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Notre espace Wecandoo à Paris
Assemblez votre whisky
2h30 de découverte avec Arnaud Antoine
Des connaissances en spiritueux
20 cl de votre assemblage de whisky
89 €
par personneL'atelier en détail
Poussez la porte du chaleureux atelier d'Arnaud et Antoine et découvrez tous les secrets du whisky !
Tout commence avec une visite de la distillerie. Ces grands passionnés seront ravis de vous dévoiler le processus de fabrication de cet alcool mythique, de la fermentation à élevage en passant par la distillation ! Vous allez découvrir le monde du whiskey à travers une dégustation en 12 verres!
Puis, vous participerez au blending de votre propre whisky. Tout est une question d'équilibre et de goût bien sûr ! Suivez les conseils des distillateurs au cours de cette étape et vous ne serez pas déçu !
Vous repartirez avec une fiole de 20 cl de votre propre assemblage et surtout, un tas de connaissance autour du whisky !
Lieu de l'atelier
L'atelier est accessible en transports en commun (station Berges de la Garonne).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
La distillerie s'appelle Bordeaux Distilling Co, facilement trouvable avec un gps !
Rencontrez Arnaud et Antoine
Distillateurs
Grand passionné de spiritueux, Antoine crée The Bordeaux Distilling Company en 2018.
Son but ? Il a eu l'idée de créer le premier site de production de spiritueux français qui s'alignerait sur les tendances observées dans les distilleries urbaines d’outre-atlantique.
Il accorde une grande importance à la transparence dans la distillation et reste avant-gardiste quant au processus et aux techniques de vieillissement pour élaborer une gamme pointue de produits craft, gin, liqueur et whisky.
Il est épaulé au quotidien par Arnaud et Xavier :
Maitre distillateur depuis plusieurs années, Arnaud a fait ses armes à Londres comme mixologue dans les établissements les plus prestigieux, avant de ce spécialiser dans la production de spiritueux. Mettant ses idées originales et ses méthodes pointues au service de de vos papilles, il est toujours ravi de partager sa passion.
Quant à Xavier, après plusieurs années dans les Antilles à explorer les secrets du Rhum Agricole et de la barrique en tant que maitre de chai, il a rejoint l’équipe production en tant que distillateur. Son enthousiasme et sa technicité autour du monde des spiritueux saura vous faire voyager dans ce monde sensoriel.
Les trois distillateurs vous accueillent dans leur distillerie en plein coeur de Bordeaux !
25 commentaires
Yohan R
12/15/2024
Atelier très sympathique et instructif. De la découverte du processus de distillation à la dégustation, tout était parfait ! Un grand merci à Antoine !
francis R
11/25/2024
Atelier très sympathique avec un "artisan" pédagogue qui nous a fait découvrir une large gamme de whisky et donné de riches informations autour du whisky. Je conseille cet atelier !
Véronique M
11/24/2024
Excellente expérience, très belle rencontre, nous avons découvert un savoir-faire. Et un très bon moment avec une découverte à l'aveugle de différents whisky et pour finir faire notre propre assemblage. Une très belle expérience.
Yves D
11/24/2024
Un grand merci !! 2h30 de belles découvertes avec Antoine. Nous avons appris les secrets de la distillation et du vieillissement de leur whisky pour finir en apothéose par les dégustations et l'assemblage de notre propre "Uisge Beatha". Aucun dogmatisme, une belle ouverture d'esprit et beaucoup de compréhension...la marque des vrais pédagogues. J'ai maintenant hâte de découvrir votre propre création de whiskies.
Simon L
7/7/2024
Super atelier ! On passe un très bon moment avec des bon produits et des explications d’un vrai passionné !
Didier L
7/7/2024
Excellent après-midi avec Xavier qui nous a fait découvrir toutes les subtilités de la création des whiskies ainsi que leurs différents goûts et arômes. Xavier, pédagogue passionné a complété mes connaissances qui, j'avoue, étaient très incomplètes. La difficulté, maintenant, réside dans le fait de faire durer le plus longtemps possible ma propre création de 20 cl. Pas facile! Merci Xavier et meilleur souvenir au groupe d'élèves.
JEAN MARIE L
7/6/2024
J'en ai pris plein les yeux...et le nez. Ce fut bienveillant et chaleureux. Merci
Maxime P
6/22/2024
Merci à Xavier pour cet atelier plein de découvertes et d'explications détaillées !
Jessica L
5/17/2024
Atelier enrichissant, Xavier est passionné par son métier, et a su nous transmettre son savoir sur le whisky. J’ai passé un super moment en sa compagnie!!
pierre L
4/29/2024
Super après-midi avec Xavier qui nous a communiqué son amour du Whisky On apprend,on goute,on partage,on assemble et on découvre beaucoup. Merci beaucoup
Sophie B
3/8/2024
Des explications détaillées, un intervenant passionné. Une belle expérience à recommander !
Camille L
12/9/2023
J’avais offert cet atelier en cadeau à des proches. Leurs retours étaient plus que enrichissants. Ils ont adoré l’expérience et la découverte de la distillerie au travers le regard d’un distillateur passionné et passionant. Je recommande donc vivement cet atelier. Merci beaucoup !
philippe m
11/20/2023
Merci pour cet atelier whisky, c'est enrichissant et sympa Philippe
Anthony A
10/7/2023
Merci Arnaud pour ce moment dans votre distillerie, où bonne humeur, anecdote, discussion, découverte et dégustation sont au rendez-vous. Merci aussi à votre collègue tout juste arrivé, vous formez une excellent équipe qui je l'espère atteindra les objectifs que vous vous êtes fixé. Encore merci pour ce partage. Anthony
thierry b
9/24/2023
Merci Arnaud pour ce moment fort agréable et sympathique , nous avons passé un très bon moment Nous avons apprécié la visite, les explications sur la fabrication du Whisky mais également du Gin et du Rhum , la conception d'une bouteille de Whisky à notre goût ça cest génial.... Je recommanderai à mes Amis...
Olivier P
7/7/2023
Voyage très agréable au pays des Whiskys. Arnaud est un grand connaisseur, passionné et très convivial Merci pour ce bon moment OP
Nelly T
3/18/2023
Atelier vraiment génial. Un super moment. Merci.
Yan C
3/11/2023
Un joli moment plein d'enrichissements avec un animateur passionné et passionnant !
jeremie b
2/17/2023
Super atelier! Accueil, visite et activités proposées au top. Arnaud est un passionné qui aime partager et transmettre. Il nous a fait passer une très belle soirée!
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89 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Ludovic R
2/8/2025
Atelier très intéressant que ce soit la visite de la distillerie et les explications des processus, ou encore l'accompagnement pour les dégustations de whisky des 4 coins du monde! Vivement que vos whisky soient terminés et qu'ils intègrent la dégustation !