Forgez votre couteau Damas en deux jours

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

C'est autour d'un café que la journée démarrera. Olivier vous plongera très rapidement dans son univers en vous racontant son parcours et en vous partageant sa passion. C'est armé d'un crayon que vous ébaucherez les premières lignes du couteau de vos rêves. Vous aurez le choix de la forme, du bois que vous souhaitez utiliser ainsi que les effets désirés sur votre lame.

Dans un premier temps, Olivier vous apprendra à créer votre barre de damas entre 30 et 100 couches. Le damas est une technique qui consiste à forger plusieurs aciers ensemble afin de constituer plusieurs couches (à l'aide du marteau pilon !). A force de forger et de replier sur soi, il est possible de créer des effets et motifs. Initialement utilisé pour renforcer les lames, le Damas est un véritable art dans la coutellerie.

Vous apprendrez à découper, assembler et souder l'acier. A la fin de cette première journée, votre barre sera prête à recevoir le traitement thermique (recuit).

Après une bonne nuit de repos, pour vous comme pour votre barre, Olivier vous accompagnera pour lui donner la forme souhaitée. La lame prendra forme après détourage, émouture et révélation.

Puis, il vous faudra vous attaquer à votre manche. Olivier vous fera choisir parmi sa large collection de bois chiné à travers les forêts lors de ses ballades. Une fois découpées et façonnées, il ne vous restera plus qu'à monter les plaquettes sur votre futur couteau. 

Dernière étape : réaliser les finitions du manche et l'affûtage de votre lame, et votre couteau sera terminé ! Prêt à être dégainé au prochain apéro !

Important, cet atelier se déroule sur 2 journées consécutives.