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Réalisez votre gâteau aux fruits de saison avec Mohamed-Amine

Réalisez votre gâteau aux fruits de saison avec Mohamed-Amine - Image n°1 - Wecandoo
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En bref

undefined Mohamed-Amine
uM

Initiez-vous à la pâtisserie et réalisez votre gâteau aux fruits de saison avec Mohamed-Amine, pâtissier

2h30 de découverte avec Mohamed-Amine

Des connaissances en pâtisserie

Votre gâteau aux fruits de saisons

90 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h30
  • 15 ans min.
  • 1 à 2 participants
  • Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation
  • Participez à un atelier de pâtisserie animé par Mohamed-Amine Sahnour et apprenez à confectionner un délicieux gâteau aux fruits de saison, de la préparation à la décoration. 

    L’expérience commence par une présentation du gâteau final et une explication détaillée des différentes étapes que vous réaliserez. Mohamed-Amine aura déjà effectué la pesée des ingrédients, vous permettant de vous concentrer pleinement sur les techniques et le plaisir de créer.

    Vous débuterez par la préparation du biscuit, la base du gâteau, avec des conseils avisés pour obtenir une texture parfaite. Vous passerez ensuite à la réalisation des éléments complémentaires : une crème onctueuse, un sirop parfumé ou un coulis de fruits éclatant, en utilisant les produits de saison pour un maximum de saveurs.

    Le cœur de l’atelier sera le montage du gâteau. Étape par étape, vous assemblerez votre création, tout en découvrant les secrets pour équilibrer les saveurs et garantir une structure impeccable. Enfin, place à la créativité avec la décoration et les finitions qui rendront votre gâteau unique.

    Pour conclure, vous pourrez déguster votre réalisation ou l’emporter chez vous pour en faire profiter vos proches !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se trouve à moins d'une demi-heure en voiture depuis la Rochelle.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    English

    Rencontrez Mohamed-Amine - Wecandoo

    Rencontrez Mohamed-Amine

    Pâtissier

    1 commentaire

    Laura B
    LB

    Laura B

    3/22/2025

    Atelier tres agréable et une création délicieuse. Merci beaucoup de cet échange.

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