Initiez-vous à la pâtisserie avec Mounia
2h d'initiation avec Mounia
Des connaissances en pâtisserie
Vos savoureuses douceurs
89 €
par personneL'atelier en détail
Embarquez pour une aventure douce et sucrée en compagnie de Mounia !
Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers gourmand de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de revisiter de grands classiques tels que les entremets, les tartes et les macarons.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous initier aux bases fondamentales de son savoir-faire. Ingrédients, outils et techniques pâtissières, rien ne sera laissé au hasard.
Après une brève introduction, ce sera à vous de jouer ! Suivez les étapes pas à pas pour confectionner vos propres créations. Vous maîtriserez alors les textures, les garnitures et les finitions, tout en ajoutant une touche moderne et créative. Mounia vous accompagnera tout au long du processus, vous permettant de vous familiariser avec les méthodes et les gestes clés.
Pour conclure, vous aurez l'occasion de déguster vos douceurs fraîchement préparées, l’occasion parfaite de partager vos impressions avec la cheffe passionnée.
En fin de compte, vous repartirez les bras chargés de vos pâtisseries maison, prêtes à enrichir vos moments de gourmandise !
Note : Pour cet atelier, l'ensemble du matériel et des ingrédients nécessaires sera fourni.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe à proximité du quartier de Montparnasse, dans le 14ᵉ arrondissement de Paris, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de la station de métro Raspail - ligne 4).
Informations complémentaires
Langues d'animation
中文
Français
English
Español
Italiano
Português
中文
Informations pratiques
Pour cet atelier, l'ensemble du matériel et des ingrédients nécessaires sera fourni.
L'atelier peut également être proposé dans d'autres langues, pensez à faire la demande lors de la réservation.
Rencontrez Mounia et Emilie
Cheffe
Faites la connaissance de Mounia, une cheffe passionnée !
Suite à la naissance de son fils, cette ancienne éducatrice spécialisée décide de changer de cap et de se tourner vers la pâtisserie. Habituée aux ateliers créatifs avec les adolescents, elle passe alors un CAP pâtisserie, motivée par l’envie de partager son savoir-faire.
Plutôt que de se lancer dans la production, l'artisane choisit d’organiser des ateliers conviviaux, fondant avec son mari un studio dédié aux moments de partage et de rencontres autour de la pâtisserie. Elle collabore également avec d'autres chefs passionnés.
Elle s'associe à Emilie, spécialiste du sans gluten, pour proposer des ateliers le plus inclusif possible.
Rejoignez l'atelier de Mounia et Emilie et vivez une expérience gourmande et enrichissante dans une ambiance chaleureuse !
2 commentaires
Geneviève C
1/19/2025
Super atelier Eclairs au chocolat, pistache !! Avec Mounia !! Très sympa, plein de conseils, à faire absolument !!
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89 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
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Frédérique E
5/18/2025
Super accueil d'Emilie qui transmet sa passion et ses valeurs. Une belle rencontre dans notre petit groupe de 3 qui a bien fonctionné pour faire de superbes tartes au citron.