Montez votre couteau en acier damas

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En bref

Découvrez un savoir-faire ancien et réalisez votre couteau unique avec Yann, forgeron et coutelier

3h de découverte avec Yann

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau Damas

195 €

par personne

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 2 participants

Montez votre propre couteau damas lors de cet atelier avec Yann !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cet artisan passionné.

Après une présentation du déroulé de la session, des outils, des machines et des règles de sécurité, vous choisirez votre lame préférée parmi plusieurs modèles mis à votre disposition, ainsi qu’un bois de votre choix qui deviendra le manche de votre couteau. La lame Damas est un acier particulièrement riche en carbone, qui présente de superbes motifs moirés, créés par la cristallisation du métal.

Guidé par Yann, vous réaliserez le manche de votre couteau en perçant les plaquettes, en fixant les rivets, et en travaillant le bois avec soin.

Vous appliquerez ensuite un traitement sur le manche et la lame pour protéger votre couteau, avant de passer à la finition et à l’affûtage de la lame.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec un couteau Damas unique, monté selon votre goût et prêt à être utilisé !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Yann se trouve à moins de 40 min en voiture de Lyon. Il y a un grand parking pour stationner devant

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Yann

Forgeron et Coutelier

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5 commentaires

Frederick F

7/8/2025

J'ai réalisé l'atelier de montage de couteau en acier Damas avec Yann et j'ai passé un super moment. Tout d'abord, le couteau obtenu est vraiment sympa. Yann est super sympa, explique bien les différentes étapes et est très pédagogue. Je recommande fortement !

MAGALI L

7/7/2025

Superbe expérience ! Merci Yann pour ton accueil chaleureux, et merci pour le partage de ta passion sur cette journée. Idée cadeau parfaite pour anniversaire, ou fêtes des pères/mères!

Thomas P

5/25/2025

Super atelier avec Yann que je remercie pour sa sympathie, sa patience et sa bonne humeur. J'ai passé un très bon moment et je repars avec un super souvenir. Je recommande les yeux fermés !

Sebastien P

5/10/2025

Atelier réalisé. Passionné par son sujet Yann partage tout ses trucs et astuces pour mettre en musique la création de vos rêves ! Je recommande, un excellent moment

Olivier R

3/28/2025

J’ai pu profiter d’un atelier offert pour mon anniversaire. J’ai passé un super moment! Yann est complètement à l’écoute et s’adapte à votre niveau, donc si vous n’êtes pas trop manuel comme moi il sait vous mettre à l’aise et vous accompagnera dans les étapes que vous souhaitez effectuer ! Le couteau finalisé est tellement chouette que je vais hésiter à m’en servir ;) Merci encore Yann!