Montez votre couteau en acier damas
En bref

Découvrez un savoir-faire ancien et réalisez votre couteau unique avec Yann, forgeron et coutelier
3h de découverte avec Yann
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau Damas
195 €
par personneL'atelier en détail
Montez votre propre couteau damas lors de cet atelier avec Yann !
Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cet artisan passionné.
Après une présentation du déroulé de la session, des outils, des machines et des règles de sécurité, vous choisirez votre lame préférée parmi plusieurs modèles mis à votre disposition, ainsi qu’un bois de votre choix qui deviendra le manche de votre couteau. La lame Damas est un acier particulièrement riche en carbone, qui présente de superbes motifs moirés, créés par la cristallisation du métal.
Guidé par Yann, vous réaliserez le manche de votre couteau en perçant les plaquettes, en fixant les rivets, et en travaillant le bois avec soin.
Vous appliquerez ensuite un traitement sur le manche et la lame pour protéger votre couteau, avant de passer à la finition et à l’affûtage de la lame.
À la fin de l’atelier, vous repartirez avec un couteau Damas unique, monté selon votre goût et prêt à être utilisé !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Yann se trouve à moins de 40 min en voiture de Lyon. Il y a un grand parking pour stationner devant
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français

5 commentaires

Olivier R
3/28/2025
J’ai pu profiter d’un atelier offert pour mon anniversaire. J’ai passé un super moment! Yann est complètement à l’écoute et s’adapte à votre niveau, donc si vous n’êtes pas trop manuel comme moi il sait vous mettre à l’aise et vous accompagnera dans les étapes que vous souhaitez effectuer ! Le couteau finalisé est tellement chouette que je vais hésiter à m’en servir ;) Merci encore Yann!
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par personne
Frederick F
7/8/2025
J'ai réalisé l'atelier de montage de couteau en acier Damas avec Yann et j'ai passé un super moment. Tout d'abord, le couteau obtenu est vraiment sympa. Yann est super sympa, explique bien les différentes étapes et est très pédagogue. Je recommande fortement !