Brassez 20L de la bière de votre choix en duo avec Thomas et son équipe - 2J

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En bref

Voyagez en terre brassicole en tandem le temps de deux sessions et apprenez à brasser votre bière artisanale unique avec Thomas et son équipe, brasseurs

2 sessions d'initiation de 5h avec Thomas

Des connaissances en brassage

Vos 20 litres de bière artisanale

180 €

par duo

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

18 ans min.

2 à 4 participants

Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation

Partagez une aventure houblonnée en duo !

Lors de deux sessions non consécutives, Thomas et son équipe vous ouvrent les portes de leur atelier, où vous aurez le privilège de brasser votre propre bière artisanale au choix.

Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par les experts qui prendront le temps de vous initier aux bases fondamentales de leur savoir-faire.

Ensuite, ce sera à vous de jouer ! En compagnie de votre binôme du jour, vous commencerez par choisir votre recette parmi une large sélection : IPA, Stout, Ambrée, Blanche ou Triple.

Ensuite, vous participerez à chaque étape du processus de fabrication : concassage, empâtage, ébullition, refroidissement, ensemencement et enfin, conditionnement de votre bière. Rien ne sera laissé au hasard !

Vous conviendrez d'une 2e session d'1h30 avec Thomas 3 à 6 semaines après la première pour embouteiller votre production de 20 litres de bière artisanale. Vous rapporterez ensuite votre bière chez vous, prête à être dégustée !

Note : Cet atelier se déroulera sur deux sessions non consécutives. La date de la seconde session sera à définir avec l'artisan.

Si vous souhaitez vivre cette expérience seul, vous pourrez également réserver cet atelier en duo et profiter de l'ensemble du processus.

Lieu de l'atelier

La brasserie de Thomas est située à deux pas de l'arrêt de tram : Place Albert 1 Saint-Charles.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Cet atelier se déroulera sur deux sessions non consécutives. La date de la seconde session sera à définir avec l'artisan, et celle-ci durera 1h30.

Si vous souhaitez vivre cette expérience seul, vous pourrez également réserver pour cet atelier en duo et profiter de l'ensemble du processus.

Venir uniquement en chaussures fermées ! L'accès à l'atelier pourra être refusé si vous êtes en chaussures ouvertes à cause des risques de projections de liquide chaud.