Créez votre rhum arrangé personnalisé avec Valentin

Name: Atelier de Valentin PERIGNON
Address: 12 Rue Jules Latreilhe, Montpellier, Occitanie, 34000, FR
Telephone: +33 4 99 67 45 29
Price range: 60 €

Laissez-vous guider par l'art de la mixologie et composez votre propre rhum arrangé avec Valentin, mixologue, à Montpellier

2 h de découverte avec Valentin

Les bases de la mixologie et de l'harmonie des saveurs

Votre bouteille de rhum arrangé personnalisée (50 cl)

Les prochains ateliers

samedi 7 nov.

15:00 17:00

10 places

samedi 14 nov.

15:00 17:00

8 places

samedi 28 nov.

15:00 17:00

10 places

samedi 12 déc.

15:00 17:00

10 places

samedi 26 déc.

15:00 17:00

10 places

L'atelier en détail

2h
18 ans min.
2 à 10 participants
Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Découvrez les secrets du rhum arrangé aux côtés de Valentin, mixologue à Montpellier. Dans son atelier, explorez différentes associations de saveurs avant de composer votre propre bouteille de 50 cl, personnalisée selon vos goûts à partir de fruits, d'épices et de sucre.

Déroulé de l'atelier

• Dégustation de rhums arrangés maison : commencez par déguster trois rhums arrangés préparés par Valentin. Explorez différentes associations de saveurs, découvrez les procédés utilisés et affinez vos préférences avant de passer à votre propre création.

• Choix des fruits, épices et sucre : sélectionnez les ingrédients qui composeront votre rhum arrangé parmi les fruits, les épices et le sucre proposés. Valentin vous accompagne dans vos choix afin de trouver une association harmonieuse et adaptée à vos goûts.

• Mise en bouteille de votre création : une fois votre recette définie, remplissez votre bouteille de rhum et complétez l'étiquette fournie avec les informations essentielles, notamment la date de consommation conseillée. Comptez ensuite trois mois de macération avant de pouvoir déguster votre création.

• Échanges et photo souvenir : profitez de ce dernier moment pour poser toutes vos questions à Valentin sur les techniques, les associations possibles ou encore de futures variantes. Terminez l'expérience par une photo souvenir avec votre bouteille.

À l'issue de l'atelier, repartez avec votre bouteille de 50 cl de rhum arrangé personnalisé, prête à macérer pendant trois mois avant de révéler toutes ses saveurs.

Lieu de l'atelier

L'atelier se trouve au cœur du centre historique de Montpellier, à deux pas de l'église Saint-Roch, accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Aucune tenue particulière n'est requise pour participer à cet atelier.

Votre bouteille de rhum arrangé est préparée et embouteillée lors de la séance, mais elle nécessite une macération d'environ 3 mois avant d'être consommable. Vous repartez avec votre bouteille le jour même et attendez le temps qu'il faut pour profiter du résultat.

60 €

par personne