Créez votre rhum arrangé personnalisé avec Valentin

Découvrez les secrets du rhum arrangé aux côtés de Valentin, mixologue à Montpellier. Dans son atelier, explorez différentes associations de saveurs avant de composer votre propre bouteille de 50 cl, personnalisée selon vos goûts à partir de fruits, d'épices et de sucre.

Déroulé de l'atelier

• Dégustation de rhums arrangés maison : commencez par déguster trois rhums arrangés préparés par Valentin. Explorez différentes associations de saveurs, découvrez les procédés utilisés et affinez vos préférences avant de passer à votre propre création.

• Choix des fruits, épices et sucre : sélectionnez les ingrédients qui composeront votre rhum arrangé parmi les fruits, les épices et le sucre proposés. Valentin vous accompagne dans vos choix afin de trouver une association harmonieuse et adaptée à vos goûts.

• Mise en bouteille de votre création : une fois votre recette définie, remplissez votre bouteille de rhum et complétez l'étiquette fournie avec les informations essentielles, notamment la date de consommation conseillée. Comptez ensuite trois mois de macération avant de pouvoir déguster votre création.

• Échanges et photo souvenir : profitez de ce dernier moment pour poser toutes vos questions à Valentin sur les techniques, les associations possibles ou encore de futures variantes. Terminez l'expérience par une photo souvenir avec votre bouteille.

À l'issue de l'atelier, repartez avec votre bouteille de 50 cl de rhum arrangé personnalisé, prête à macérer pendant trois mois avant de révéler toutes ses saveurs.