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Initiez-vous au brassage artisanal d'une bière blonde

3h de découverte avec Thomas et son équipe

Des connaissances en brassage artisanal

Vos 3L de bière blonde

60 €

par personne

L'atelier en détail

  • 3h
  • 3 à 6 participants
  • 18 ans min.
  • Lors de cet atelier, vous apprendrez à brasser votre propre bière en compagnie de Thomas et son équipe ! 

    Vous serez tous autour du même brassin pour un moment convivial et la création d'une bière blonde de qualité. 

    Les grains de houblon seront déjà concassés pour une infusion au top du top !

    Après filtration et ébullition, il faudra être patient pour laisser refroidir la mixture et lancer la fermentation. Une pause de 30 minutes est prévue pour dîner ou boire un verre au bar/restaurant de Thomas et son équipe.

    Le malt, le houblon, la levure et tous les ingrédients de la bière n'auront plus aucun secret pour vous. 

    Vous dégusterez 2 galopins de votre choix parmi les 11 délicieuses pressions disponibles

    Vous pourrez venir chercher vos 3L de bières en cannettes de 33cl environs 3 semaines plus tard !

    Lieu de l'atelier

    La brasserie de Thomas est située à deux pas de l'arrêt de tram : Place Albert 1 Saint-Charles.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Thomas et son équipe

    Rencontrez Thomas et son équipe

    Brasseurs

    En 2019, Thomas se reconvertit après une carrière dans le marketing et ouvre son bar 

    Avec toute sa belle équipe, Thomas vous accueille dans son super atelier destiné aux formations autour de l'alcool, car pour lui, l'alcool ça se partage ! L'espace n'est pas très loin du bar d'ailleurs (pratique pour les dégustations !)

    Dans cet environnement hyper convivial, vous pouvez même rejoindre leur club de brassage pour brasser régulièrement avec eux, en toute autonomie !

    9 commentaires

    Christian B
    CB

    Christian B

    2/19/2024

    Ce fut une très belle expérience avec une animatrice très professionnelle et très sympathique qui nous à très bien expliqué ce savoir-faire, ça m’a donné envie d’expérimenter par moi-même une fois au moins avec le «kit de brassage » qu’on m’a offert depuis longtemps…

    pierre t
    pt

    pierre t

    1/21/2024

    Très bonne expérience qui permet de comprendre parfaitement l'art du brassage de la bière ! Une animatrice au top ! En revanche il aurait été préférable d'annoncer que le repas était en supplément. J'ai malgré tout passeur bon moment !

    chloé p
    cp

    chloé p

    11/20/2023

    Atelier très intéressant. Animateur au top. Plein d'informations. Attention on sort avec une forte envie de se mettre au brassage. Je regarde pour acheter un kit :D Prévoir la fin de l'atelier à 22h30.

    Alexandra O
    AO

    Alexandra O

    10/15/2023

    Une très belle expérience de découverte ,merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse , nous étions venu en famille participer à votre atelier , cela nous a fait passer une bonne soirée avec plein de jolies découvertes , bientôt nous viendrons récupérer notre création ,merci

    Gaëlle R
    GR

    Gaëlle R

    6/7/2023

    La première en solo de Julien, ce fut une réussite, moment très sympa avec un groupe au top, qui permet de découvrir un peu plus les coulisses de la bière !

    Antonin C
    AC

    Antonin C

    4/2/2023

    Nous avons passé une excellente soirée. Notre maître brasseur a sût répondre à toutes nos attentes et à animer avec passion cet atelier d’initiation au brassage. Maintenant nous avons hâte de récupérer notre production Artisanale d’un soir afin de la déguster…

    Olivier G
    OG

    Olivier G

    2/12/2023

    Une super expérience lors de cette initiation au brassage : très pédagogique et décontracté, j'ai passé un agréable moment. J'étais venu par curiosité (l'atelier était un cadeau) et ça m'a donné envie d'aller plus loin.

    Charlotte B
    CB

    Charlotte B

    11/6/2022

    Superbe atelier de brassage avec Raphaël : enrichissant et un vrai beau moment de partage. Je recommande à toutes les personnes qui aiment la bière !

    Alexiane G
    AG

    Alexiane G

    10/23/2022

    Atelier réalisé avec Nathan le 22/10! Très chouette expérience et atelier vraiment complet pour une initiation. 3 heures qui sont passés en un claquement de doigts! Merci à Nathan d'avoir partagé sa passion avec nous :)

    60 €

    par personne

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