Assemblez votre vin rouge avec Nathalie

Assemblez votre vin rouge aux côtés de Nathalie lors d’un atelier immersif au cœur de son domaine. Découvrez l’art de l’assemblage et créez votre propre cuvée dans une ambiance conviviale.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et présentation : découvrez le domaine, échangez avec Nathalie et initiez-vous aux bases de l’assemblage des vins rouges.

• Dégustation des cépages : dégustez quatre cépages, identifiez leurs arômes et notez leurs particularités pour mieux comprendre leur rôle dans un assemblage.

• Création de l’assemblage : testez différentes combinaisons à l’aide d’éprouvettes et ajustez les proportions pour créer un vin équilibré selon vos goûts.

• Mise en bouteille : remplissez une bouteille de 750 ml avec votre cuvée et personnalisez-la avec une étiquette unique.

• Finitions : appliquez une cire sur le bouchon pour sceller votre bouteille et finaliser votre création.

À l’issue de l’atelier, repartez avec votre vin rouge personnalisé, prêt à être dégusté et partagé.