Assemblez votre cuvée du Jura avec Eleonore et Monica

Name: Atelier de Eleonore D.
Address: 2 Rue des Fossés, Arbois, Bourgogne-Franche-Comté, 39600, FR
Telephone: +33 6 87 59 11 22
Price range: 55 €

Pleine saison

Plongez dans l’univers viticole jurassien et réalisez votre vin rouge ou blanc avec Eleonore et Monica, vigneronnes, à Arbois

2 h 30 de découverte avec Eleonore & Monica

Des connaissances en oenologie

Votre bouteille de vin assemblé par vos soins (75cl)

Les prochains ateliers

demain

17:30 20:00

Complet

mercredi 18 nov.

17:30 20:00

1 place

mercredi 25 nov.

17:30 20:00

5 places

mercredi 2 déc.

17:30 20:00

5 places

mercredi 16 déc.

17:30 20:00

5 places

L'atelier en détail

2h30
18 ans min.
2 à 5 participants
Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Laissez-vous guider par Éléonore et Monica à travers une expérience sensorielle complète autour des vins du Jura !

Ce duo d'artisanes vous propose de vivre un moment à la fois gourmand et technique.

Déroulé de l’atelier

• Visite de la cave d’élevage : pénétrez dans l’univers du vin jaune, du vin de paille et des cépages emblématiques du Jura au cœur d’une fruitière coopérative.

• Dégustation gourmande : découvrez les accords mets-vins à travers une planche de fromages et charcuteries locales, accompagnée d’une sélection de vins typiques de la région.

• Analyse des cépages : goûtez les cépages séparément et identifiez leurs caractéristiques. Testez ensuite trois assemblages de 10cl aux proportions différentes pour affiner votre goût.

• Création de votre cuvée : à partir de vos préférences, choisissez le bon pourcentage pour composer votre cuvée finale, que vous assemblerez en bouteille (75cl) sur place.

• Mise en bouteille et étiquette : embouteillez votre vin à l’aide d’une boucheuse artisanale, puis personnalisez l’étiquette de votre création.

Repartez avec votre propre cuvée à déguster, assemblée à partir de vins bruts du Jura, et les bases pour recommencer chez vous !

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Eleonore et Monica se situe à 1h de voiture du centre de Dijon.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

55 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Eleonore & Monica

Vigneronnes

Voir les ateliers de Eleonore & Monica

Jerome D

23/10/2026

Une très belle découverte des vins du Jura, avec des explications claires, passionnantes et accessibles à tous ! L’atelier d’assemblage a été une expérience inédite et un véritable régal pour les papilles. Je recommande vivement cette activité, aussi bien aux passionnés de vin qu’aux novices curieux de découvrir cet univers. L’ambiance était chaleureuse et conviviale, et je tiens à remercier sincèrement la personne qui nous a accompagnés et guidés tout au long de cette belle soirée. Un super moment de partage et de découverte que je recommande sans hésiter !

Nathalie F

04/10/2026

Superbe expérience. Accueil parfait avec Éléonore

Ester P

01/10/2026

Très belle expérience et tres belle compagnie

Philippe B

01/10/2026

Eléonore est très sympathique et compétente.Nous avons passé un très agréable moment

AUDREY C

11/09/2026

Très bel atelier. Nous avons eu des explications sur les vins du Jura, une visite de la cave de la fruitière et une dégustation de vins digne des pros ! Nous avons pu réaliser notre propre assemblage avec les conseils d’Eleonore. Nous recommandons cet atelier pour tous ceux qui veulent découvrir ou approfondir leurs connaissances sur les vins de Jura.

Lionel C

31/05/2026

Nous avons passé un super moment avec mon épouse. L'atelier était très intéressant et les informations d'Eléonore étaient parfaites. Nous recommandons cet atelier. Lionel & Agnès

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