Visitez la ferme et réalisez votre huile

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En bref

Plongez dans l'essence même de l'agriculture biologique et créez votre propre huile avec François, agriculteur

3h de découverte avec François

Des connaissances en agriculture

Une visite passionnante d'une écoferme et votre bouteille d'huile unique

50 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

15 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Vivez une expérience sensorielle et gustative inoubliable aux côtés de François !

Vous vous apprêtez à découvrir le monde merveilleux de la fabrication d'huile à partir de plantes cultivées localement.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'agriculteur, qui vous fera découvrir sa ferme avec passion et dévotion. Celui-ci vous expliquera sa démarche écologique, qui vise à respecter la terre et à renforcer sa fertilité, tout en produisant des cultures de qualité. Vous apprendrez aussi comment il plante différentes variétés chaque année pour renforcer le sol et favoriser l'agriculture biologique.

Mais l'apothéose de l'atelier sera la réalisation de l'huile elle-même. Vous assisterez à chaque étape du processus, de la préparation des plantes à la mise en bouteille de l'huile, en passant par l'extraction du jus et la filtration.

Vous serez fasciné par la presse à froid, qui transformera les plantes brutes en une huile savoureuse et parfumée, sans altérer ses propriétés nutritives et aromatiques. Vous pourrez presque sentir l'odeur délicate des plantes fraîches et le goût riche de l'huile fraîchement pressée.

À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre propre bouteille d'huile, véritable trésor gustatif que vous aurez plaisir à utiliser dans vos plats préférés.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe en Seine-et-Marne (77) sur la commune de Fromont (4 minutes à pied de la mairie de Fromont).

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Rencontrez François et Nicole

Agriculteurs

Rencontrez François et Nicole

3 commentaires

harold h

6/21/2025

Accueil très chaleureux de François, il nous a fait visité son exploitation avec beaucoup de passion et d'enthousiasme. Il nous a montré comment faire de l'huile et de la farine de qualité. Nous avons dégusté des crêpes faites avec de la farine de petit épeautre arrosées d'une tisane à la menthe poivrée. Nous avons dégusté également plusieurs huiles élaborées sur place, dont une particulièrement étonnante et remarquable, l'huile de cameline. C'était un stage passionnant et enrichissant, car François est très compétent dans son domaine. Nous recommandons vivement ce stage de découverte. Pascale et Harold

Ingrid V

1/6/2025

Nous avons été accueillies par François. Il nous a donné un maximum d'explications sur l'agriculture, l'histoire de Fromont et sa famille d'agriculteurs autour d'une délicieuse tisane de menthe poivrée (sa production). Ensuite nous sommes allées à la découverte des graines, des outils. Ensuite, nous sommes allées réalisées notre huile de Cameline, en première pression à froid. C'est magique. Puis retour pour gouter différentes huiles de sa production (tournesol...). Bref, nous n'avons pas vu passer cette superbe après-midi.

Clémence d

11/30/2024

Un grand merci à François de nous avoir si bien reçu ! C’était passionnant d’en apprendre plus sur l’histoire de l’agriculture dans cette région et de pouvoir mettre la main à la pâte. Et surtout, délicieuse dégustation !