Dégustez quatre bières artisanales et des bouchées à base de bière avec Loren
1h30 de découverte avec Loren
Des connaissances en brassage artisanale
Un super moment de dégustation
29 €
par personneL'atelier en détail
Immergez-vous dans les secrets de la bière aux côtés de Loren !
Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cette passionnée de bière.
Vous découvrirez en sa compagnie l’histoire fascinante de la brasserie Gallia, les ingrédients qui composent la bière, ainsi que toutes les étapes du processus de fabrication sur le lieu de production.
L'experte partagera également avec vous une multitude d’anecdotes sur les produits Gallia.
Vous passerez ensuite à la dégustation de quatre créations artisanales, accompagnées de délicieux mezze de saison !
Que vous soyez novice ou amateur éclairé, cette expérience est ouverte à tous les curieux souhaitant explorer l’art de la bière et éveiller leurs papilles à de nouvelles sensations.
Vous repartirez alors avec le souvenir de ce beau moment partagé dans un univers singulier !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Loana est facilement accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Pour des raisons de sécurité, les enfants ne sont pas admis aux visites de brasserie. Les visites sont adressées à un public majeur.
Pour des raisons d'hygiène, les animaux de compagnie ne sont pas admis lors des visites de brasserie.
Pour votre confort lors de la visite, nous vous conseillons de venir avec des chaussures fermées et une tenue adaptée à la saison.
Rencontrez L'équipe Gallia
Guide Brasseuse
En 1890, J.J. Wohlhüter, originaire d'Alsace, fonde une brasserie à Paris, qui devient rapidement la plus grande de la capitale. La Gallia atteint ensuite son apogée en 1900 en remportant la Médaille d’Or à l’Exposition Universelle.
Guillaume et Jacques, passionnés de bière depuis leurs études, rêvent d’un projet commun dès 2006. Jacques rédige un mémoire sur une micro-brasserie en Picardie, tandis que Guillaume ouvre un café en Normandie.
Leur constat est simple : chaque région française a sa bière, sauf Paris ! En 2009, ils achètent un kit de brassage et réalisent leurs premières bières, tout en se formant auprès du maître-brasseur Olivier Sénéchal au Lycée Agricole de Douai.
À la fin de cette année, avec l'accord d'un descendant de la marque, Guillaume et Jacques relancent Gallia. Ensemble, ils réinventent le patrimoine brassicole parisien, aux côtés d'une équipe d'experts.
C'est d'ailleurs Loana, brasseuse passionnée, qui vous accueillera pour vos sessions d'initiation aux secrets de la bière !
Aucun commentaire
Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.
Vous pourriez aussi aimer...
29 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
La Newsletter sur la main
Nouvelles expériences, conseils inspirés, portraits inspirants, actus, événements…
Prendre contact