Accordez charcuteries de haut rang et vins avec Scarlet et Tom

Name: Atelier de Scarlet et Tom L.
Address: 49 Avenue du Maine, Paris, IDF, 75014, FR
Telephone: +33 6 15 13 51 32
Price range: 49 €

Découvrez l’art des accords mets et vins au cours d'une session dégustation aux côtés de Scarlet et Tom, sommeliers, à Paris

1 h 30 de découverte avec Scarlet et Tom

Découvrez les accords mets et vins

Votre session dégustation

Les prochains ateliers

samedi 31 oct.

16:00 17:30

10 places

samedi 7 nov.

16:00 17:30

9 places

samedi 14 nov.

16:00 17:30

8 places

samedi 21 nov.

16:00 17:30

10 places

samedi 28 nov.

16:00 17:30

10 places

L'atelier en détail

1h30
15 ans min.
4 à 10 participants
Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation

Accordez charcuteries et vins aux côtés de Scarlet et Tom, sommeliers passionnés dans un bistrot parisien familial à l’ambiance conviviale et à la cave riche de plus de 1500 références.

Déroulé de l’atelier :

• Dégustation de charcuteries d’exception : découvrez 4 spécialités soigneusement sélectionnées (lomo, jambon blanc truffé, Jésus de Lyon, jambon Serrano), issues de producteurs de renom comme la Maison Bobosse, accompagnées de pain au levain de chez Poujauran.

• Accords mets et vins : dégustez 4 verres de vin en accord avec chaque produit et apprenez à comprendre les équilibres entre les saveurs.

• Comprendre les associations : les sommeliers vous guident pour identifier ce qui fonctionne, mais aussi ce qui peut déséquilibrer un accord.

• Moment convivial et décomplexé : profitez d’un temps d’échange dans une ambiance chaleureuse, autour de produits de grande qualité.

Repartez avec des repères simples pour reproduire facilement ces accords chez vous !

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible en transports en commun via la station Montparnasse – Bienvenüe (lignes 4, 6, 12 et 13 du métro) et plusieurs lignes de bus desservant le quartier.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.