En bref
Explorez les coulisses d'une torréfaction artisanale et profitez d'une dégustation de différents types de café à l'aveugle avec Anthony, torréfacteur, à La Bouëxière
2 h de découverte avec Anthony
Des connaissances en torréfaction
Une dégustation de différents types de café d'exception
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 2h
- 15 ans min.
- 3 à 6 participants
- Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
Profitez d'un moment riche en arômes et découvertes aux côtés d’Anthony.
Celui-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez l'opportunité de percer les secrets de la torréfaction artisanale.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous faire visiter son espace et de vous partager les grandes étapes de l'agriculture du café et de la torréfaction.
Ensuite, place à la caféologie : laissez-vous guider à travers des exercices olfactifs ludiques pour affûter votre nez, reconnaître les arômes à l’aveugle et explorer toute la richesse sensorielle du café.
Enfin, vous goûterez plusieurs cafés de spécialité, préparés en méthode douce puis en expresso, pour comparer, ressentir, et affiner vos préférences.
Préparez-vous à vivre une expérience immersive et conviviale, rythmée par des échanges passionnants et des découvertes qui réveilleront tous vos sens !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de La Bouëxière, à environ 30 minutes de Rennes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Atelier réalisé uniquement en semaine.
34 €
par personne
ou