Assemblez votre whisky et dégustez des saucisses cuites à l'alambic

Obernai, Strasbourg

Assemblez votre whisky et dégustez des saucisses cuites à l'alambic avec Florent, artisan distillateur


Rencontrez Florent L
Artisan Distillateur


4h de découverte avec Florent

Des connaissances en assemblage de whisky

Un véritable repas de distillateur alsacien

120 €  / personne

Déroulement de l'atelier

La Distillerie Lehmann est niché dans le village d'Obernai, tout proche de Strasbourg. Vous découvrirez un lieu authentique, chargé d'histoire ! 

Florent et son équipe vous accueille avec enthousiasme dans leur belle distillerie pour un moment convivial et gourmand ! 

Vous visiterez la distillerie, la plus ancienne d'Alsace, pendant environ 30 minutes. Puis, lors d'un atelier de 2h, vous apprendrez à assembler votre propre whisky. 

Puis, après de grands efforts, place au déjeuner pendant environ 1h30 ! Vous pourrez déguster un véritable repas de distillateur alsacien. 

Au menu ? Du gewurtz de partout ! 1 verre de ratafia (du bon gewurtz'), une saucisse cuite dans un alambic de gewurztraminer, un sorbet citron au gewurtz' et un délicieux café alsacien avec du marc de gewurztraminer.


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Strasbourg


4 - 8 pers.


4h


Privat. possible


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, le port du masque peut être demandé, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Florent L.

La distillerie Lehmann a été crée en 1850 et est la distillerie la plus ancienne d'Alsace. Florent est la 6ᵉ génération de la distillerie. 

Successivement, son grand-père, puis son père lui ont transmis la passion de la distillation. Ils lui ont appris à distiller des eaux-de-vie au goût authentique, qui subliment le fruit en révélant toutes les facettes de leur finesse pour exprimer exclusivement la quintessence du goût.

Ce savoir-faire ne s’improvise pas !  C’est un travail complexe et délicat que l’on acquiert avec le temps. L’art de la distillation requiert maîtrise, rigueur, patience et comme pour chaque création une passion débordante.

Cet héritage familial lui permet d’aborder chaque jour comme un nouveau défi pour perpétuer une tradition ancestrale dans un esprit d’innovation et de créativité.



Lieu de l'atelier

La distillerie de Florent se situe à juste 25 minutes de Strasbourg en voiture, dans le magnifique village d'Obernai.


Commentaires

Jérémie P.

Le 26/03/2022
Très bonne expérience.
La découverte de la distillerie et de la fabrication du whisky, la dégustation et l’atelier tout était au top. Quel plaisir de repartir avec son propre whisky.
Sans oublier la dégustation des saucisses du patron autour d’un bon verre pour finir la matinée.
Atelier chaudement recommandé !

Julien U.

Le 13/03/2022
Super atelier encadré par Arthur!
On a passé un très bon moment à découvrir la distillerie, à créer notre propre whisky blend, et à partager avec Yves Lehmann une délicieuse saucisse cuite à l'alambic. On a hâte de découvrir les futurs ateliers cocktails!

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