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Notre espace Wecandoo à Paris
Composez votre rhum arrangé
2h d'initiation avec Alexandre et son équipe
Des connaissances en mixologie
Votre rhum arrangé
65 €
par personneL'atelier en détail
Entrez dans l'univers d'Alexandre et son équipe et réalisez un rhum arrangé unique !
Alexandre, mixologue passionné, vous accueillera dans son charmant atelier et vous aiguillera dans la fabrication d'un rhum arrangé à votre image.
Il commencera par vous expliquer le processus de fabrication du rhum en veillant bien à vous préciser la différence entre les différents types de rhums, selon des paramètres tels que la mélasse, la canne à sucre, etc.
Vous parcourrez ensemble l'histoire fascinante de ce breuvage savamment construit et prendrez plaisir à établir votre recette de rhum arrangé : vous choisirez vos propres ingrédients et serez bien conseillé sur les dosages et le temps d'infusion.
Cerise sur le gâteau, l'équipe vous livrera de précieux conseils sur l'élaboration de cocktails savoureux à base de votre rhum arrangé, que vous embarquerez au terme de cet atelier et que vous laisserez tranquillement infuser chez vous.
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Alexandre est situé en plein centre de Toulouse, rien de plus facile pour vous y rendre et pour en repartir en transports en commun !
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Alexandre et son équipe
Producteurs de Gin et Mixologues
Alexandre est mixologue de formation. De fait, il a toujours été en contact avec toutes formes de spiritueux. Avec le temps, l'envie de créer un produit à son image lui est venue. Son choix s'est porté sur le gin, pour son goût bien sûr, mais également en raison de son histoire familiale et de ses origines britanniques.
Il sillonne donc pendant une année entière les distilleries du monde entier, afin de découvrir tous les différents processus de fabrication et les nuances de ce savoir-faire. L'objectif final étant évidemment d'arriver à la formule correspondant à ses aspirations.
A l'issue de son voyage (en 2016), il rencontre Benoît Serres, un distillateur haut-garonnais, avec qui il décide de lancer sa production. Le Point Gin est donc le fruit de cette rencontre. Depuis la marque s'est développée, se taillant ainsi une belle réputation, mais Alexandre a souhaité conserver un quotidien hybride. Il alterne donc entre ses obligations liées au Point Gin et ses activités de mixologue. C'est avec plaisir qu'il fera découvrir aux participants ses multiples talents.
10 commentaires
Clément T
4/20/2024
Super atelier, je recommande !
LAVINAL O
3/26/2024
Excellent atelier proposé par Alexandre. Une première partie donne des bases théoriques... Puis, on bascule sur le choix des ingrédients pour notre création de rhum arrangé, accompagné de ses conseils. Atelier très riche!
Adrian F
3/3/2024
Atelier tres interresant Alexandre aime son metier ca se sent , allez y !
Antoine R
2/11/2024
Atelier très intéressant. Merci à Alexandre pour le partage de son expérience et de son savoir faire!
Pierre-Antoine C
11/1/2023
Une rencontre très intéressante avec Alexandre You, de toute évidence passionné, qui nous appris beaucoup de choses sur le monde du Rhum. La dégustation de Rhum à la fin est un petit plus apprécié, même si j'aurais aimé pouvoir en goûter 2 ou 3, pour comparer ;) Merci à lui pour sa bonne humeur et son savoir faire.
Pauline M
7/23/2023
Merci Alexandre, on a passé un très bon moment convivial et très instructif ! Notre rhum est en cours de macération selon tes conseils, on te tiendra au jus😋
Gwendoline L
7/23/2023
Un atelier rhum arrangé sans aucune dégustation. On reste un peu sur notre soif. Voici le résultat pour nous.
Nina V
2/19/2023
Atelier conviviale, très intéressant. La personne animant l’atelier était super et intéressante
Guillaume D
11/23/2022
Une très bonne rencontre, tout au long de cet atelier Alexandre nous a guider pour créer notre rhum arranger dans une ambiance très détente. C'était un vrais plaisir, on est très bien conseillé sur les association et sur les temps d'infusion. merci à toi. Ludo, Thibault, Élise & Guillaume
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65 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Stephane G
11/10/2024
un atelier passionnant avec Alexandre et un barman qui nous a appris la base des coktails et ensuite le choix des ingrédients (que des épices rares) pour réaliser son rhum arrangé. à refaire. Merci