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Notre espace Wecandoo à Paris
Brassez votre bière en duo avec Alexandre
4h de découverte avec Alexandre
Des connaissances en brassage de bière
Vos 30 bouteilles de bière à partager
170 €
par duoL'atelier en détail
Bienvenue dans l'univers du brassage artisanal avec Alexandre !
À votre arrivée, vous serez chaleureusement accueillis dans une ambiance conviviale.
L'artisan vous expliquera tout d'abord les subtilités de la bière artisanale en France et dans le monde. Vous découvrirez aussi les ingrédients essentiels tels que le malt, le houblon et la levure, ainsi que les étapes clés de la production.
Vous choisirez ensuite votre recette préférée parmi les huit proposées, et commencerez la fabrication des 15 litres de votre propre bière.
Alexandre vous fera également déguster six types de bières locales pour affiner votre palais et enrichir vos connaissances.
À la fin de l'atelier, vous repartirez avec 30 bouteilles de votre création, prêtes à être partagées chez vous avec votre binôme du jour. De quoi trinquer à votre succès !
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Alexandre est accessible en transports en commun (à deux pas du métro Saint-Cyprien-République).
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Rencontrez Alexandre
Brasseur
D'origine parisienne, Alexandre endosse de nombreux rôles au fil des années. De vendeur de voyages à happiness manager, en passant par concierge privé et chef de réception, il fait preuve d'une grande capacité d'adaptation.
En 2020, animé par le désir de travailler pour lui-même et inspiré par les ateliers de fabrication de bière de son ami Martin, il décide de se lancer dans une nouvelle aventure.
Alexandre ouvre son propre atelier à Toulouse en octobre 2021. Il y propose une expérience unique, où chacun peut découvrir les secrets de la bière.
Alexandre met un point d'honneur à offrir un moment convivial et éducatif, où l'amour du produit et la transmission du savoir-faire sont au cœur de chaque session.
Poussez la porte de son atelier pour une plongée dans son univers : il sera ravi de vous y accueillir !
1 commentaire
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par duo
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Thibault D
2/15/2025
L'atelier était extrêmement instructif et agréable à suivre tout au long des 4h. Un grand merci à la Beer Fabric pour ce bon moment!