Dégustez thés et fromages et créez votre mélange avec Emily
En bref
Découvrez l'univers du thé et accordez thés et fromages avec Emily, sommelière du thé, à Toulouse
1 h 30 de découverte avec Emily
Une initiation aux accords thés et fromages
Votre session dégustation
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 1h30
- 16 ans min.
- 2 à 14 participants
- Jusqu'à 14 personnes pour une privatisation
Explorez les grands thés du monde en compagnie d'Emily, sommelière du thé, et apprenez à les accorder avec des fromages soigneusement sélectionnés.
Déroulé de l'atelier
• Éveil des sens et exploration olfactive : l'atelier débute par un jeu olfactif conçu pour aiguiser vos perceptions et préparer votre palais à la dégustation.
• Les terroirs du thé dans le monde : partez à la découverte des grands pays producteurs de thé et comprenez comment le terroir influence le goût et le caractère de chaque variété.
• Dégustation de thés bio et premium : goûtez plusieurs types de thés, blanc, vert, Oolong, pu-erh, et découvrez leurs profils aromatiques distincts.
• Accords thés et fromages : explorez les accords entre les thés dégustés et une sélection de cinq fromages, et apprenez à identifier les combinaisons qui se révèlent le mieux.
Repartez avec de nouvelles connaissances sur les accords entre thés et fromages.
Lieu de l'atelier
L'atelier est accessible en transports par le bus L3, arrêt Tissié à environ 700 m (10 min à pied), notamment depuis le métro A à Arènes, et en voiture par le périphérique, sortie 29 Purpan, avec des places de stationnement disponibles sur place.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Il est conseillé d'éviter de porter du parfum le jour de l'atelier afin de ne pas perturber l'expérience olfactive et gustative des participants.
69 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
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