Initiez-vous à la lacto-fermentation avec Florine
En bref
Explorez les bienfaits de la lacto-fermentation et repartez avec vos deux bocaux uniques avec Florine, productrice de produits lacto-fermentés
2 h de découverte avec Florine
Des connaissances en facto-fermentation
Deux bocaux de savoureux produits lacté-fermentés
L'atelier en détail
Réinventez votre cuisine en compagnie de Florine !
Celle-ci vous ouvre les portes de son petit laboratoire intimiste pour une immersion dans le monde fascinant de la facto-fermentation.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous introduire aux bases fondamentales de cette méthode de conservation naturelle des aliments.
Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Vous préparerez deux bocaux de produits fermentés, en suivant des recettes de saison. Florine sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes clés. Elle partagera également ses astuces pour que vous puissiez les reproduire chez vous.
À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec vos deux bocaux uniques, prêts à enrichir vos prochains repas !
Lieu de l'atelier
L'atelier est accessible en voiture ou en bus avec la ligne 4 CC Plaine Montmajour (arrêt Hongrie).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
50 €
par personne
Bientôt de retour!
Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 13 juin 2026.
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Rencontrez Florine
Productrice de légumes lactofermentés, tisanes, gélées, sirops
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