Initiez-vous à la cuisine des épices et réalisez votre propre mélange d'épices

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En bref

Initiez-vous à la cuisine des épices et réalisez votre propre mélange avec Benoît, assembleur d'épices

2 h de découverte avec Benoît et l'équipe de Sacré Français

Des connaissances en épices

Votre mélange d'épices

L'atelier en détail

15 ans min.

3 à 12 participants

Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation

Développez vos connaissances sur chacune des épices pour mieux les mélanger et les utiliser !

Durant 2h, initiez-vous à la cuisine des épices pour vos recettes de fin d'année et réalisez votre propre mélange.

Benoît ou Cécilia vous apprendront à sélectionner des épices pour leurs qualités et leurs origines.

Vous travaillerez les épices avec des mortiers mis à votre disposition et apprendrez à les associer entre elles selon vos sensibilités.

Pour mettre en pratique les mélanges d'épices, vous réaliserez un ou deux plats en fin d'atelier.

Vous repartirez avec votre propre mélange d'épices pour votre cuisine !

Lieu de l'atelier

L'atelier est situé à Bègles, à l'arrêt La Belle Rose du tramway C.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

65 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Benoît et l'équipe de Sacré Français

Assembleur d'épices

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Commentaires

Marco V

30/03/2026

Super atelier cuisine autour des épices ! Cécilia et Benoît sont vraiment très sympas, passionnés et prennent le temps de partager leur savoir avec pédagogie et bonne humeur. On apprend beaucoup tout en passant un excellent moment. Je recommande vivement !

François G

27/03/2026

Super expérience. Benoît et Cécilia sont des passionnés qui partagent leur savoir avec enthousiasme. Je recommande et j'ai hâte de tester les mélanges cuisinés durant l'atelier

Louis G

27/03/2026

Cécilia et Benoît sont des ambassadeurs passionnés et passionnants des épices. À les écouter, on perçoit immédiatement leur envie de nous faire découvrir un univers culinaire encore trop méconnu. Leur approche, à la fois accessible et inspirante, éveille notre curiosité et nous donne envie d’en savoir plus. Merci pour cette belle découverte et pour le temps précieux consacré à nous raconter l’histoire et l’origine des épices.

Véronique D

14/12/2025

Très bon moment passé à découvrir les saveurs des épices et à écouter Benoît qui sait transmettre sa passion des épices !

Marie-Ange D

06/12/2025

Belle découverte! Je serai ou acheter mes épices à l'avenir!

Elisabeth G

13/11/2025

Merci Benoît pour ce beau voyage des sens, très belle expérience et atelier très sympa anime par Benoît une personne passionnée qui a su transmettre la curiosité et l envie de découvrir un peu plus la palette des epices. Encore merci