En bref

Plongez dans l'univers de la vigne bio et dégustez des vins alsaciens avec Jean-Joseph, Auguste et Véronique, vignerons
3 h de découverte avec Jean-Joseph, Auguste et Véronique
Des connaissances en viticulture et en vinification
Votre bouteille de vin d'Alsace au choix
L'atelier en détail
Poussez les portes d'un domaine viticole pittoresque à souhait et préparez-vous à vivre un moment hors du temps !
Durant 3h, Jean-Joseph, Auguste et Véronique, vignerons passionnés depuis des générations, vous accueillent dans leur écrin de verdure vallonné et pétri d'histoire pour vous faire découvrir l'univers du vin alsacien, mais également du vin bio.
Votre parenthèse enchantée débutera par une visite des vignes d'1h30 lors de laquelle nos amoureux du raisin vous détailleront l'histoire du domaine, leur savoir-faire, les spécificités du vignoble et de la vigne bio, ainsi que leur engagement en matière de biodiversité.
Puis, vous poursuivrez l'aventure autour d'une initiation à la dégustation de vin. Vous goûterez tous les vins produits sur le domaine : pinot noir, gris, crémant blanc brut, crémant rosé, Edelzwicker, Gewurztraminer, Riesling, vin nature et muscat.
Vous apprendrez notamment à différencier les arômes et saveurs des vins, à les déguster ou encore à reconnaître un vin sucré d'un vin sec.
Vous repartirez les papilles et les neurones en ébullition, ainsi qu'avec la bouteille de vin d'Alsace qui aura fait chavirer votre palais. Œnophiles experts ou néophytes, cet atelier est fait pour vous !
Lieu de l'atelier
Le domaine viticole de Jean-Joseph, Auguste et Véronique se situe à Saint-Hippolyte, à moins d'une demi-heure en voiture de Colmar.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Deutsch
Français
English
Informations pratiques
Durant l'atelier, Jean-Joseph, Auguste et Véronique vous proposeront également de l'eau et du café.
40 €
par personne
ou

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