Créez votre gin artisanal

Haut-Rhin (68), Sainte-Croix-en-Plaine

Découvrez l'art de la composition du gin pour créer votre bouteille avec Florian, artisan distillateur



3h d'initiation à la distillerie artisanale

2 cocktails préparés par Florian

Votre bouteille de gin

69 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Florian vous accueille dans son atelier de production de spiritueux artisanaux, installé dans un ancien garage de tracteurs au coeur du village. Vous aurez l'expérience de participer à plusieurs distillations de gin et d'élaborer votre propre recette. 

Il vous préparera aussi deux cocktails pour que vous puissiez goûter sa production, tranquillement installé au comptoir du bar de l'atelier ! 

Fait à base de baie de genièvre, le gin peut avoir des touches très différentes : herbacé, poivré, floral, porté sur les agrumes, etc. et ça Florian l'a bien compris. Sa gamme décline des gin poivrés, portés sur les agrumes ou même au safran ! 

Florian vous donnera le choix entre plusieurs matières brutes que vous pourrez incorporer à la distillation. Pendant que le produit travaille, sera le moment de déguster plusieurs gin de sa production et de vous régaler d'une planche de produits locaux.

Vous aurez ensuite l'occasion de mettre en bouteille votre production et d'utiliser l'étiqueteuse ! Repartez avec votre bouteille de 500ml créée par vous ! 


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Colmar - Mulhouse


4 - 8 pers.


3h


Privat. possible


18 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Florian G.

Florian Gill a baigné dans la distillerie quand il était petit, ses grands-parents en possédaient une. Il s'est formé en Allemagne ou encore en Ecosse pendant plusieurs années, avant de lancer sa propre distillerie de spiritueux.

Créateur passionné, il a développé plusieurs recettes : poivrés, aux touches d'agrume ou même au safran !  

Du coeur de l'Alsace, il vous invite à découvrir le vrai goût du gin, préparé avec amour. Toujours le sourire aux lèvres, Florian vous fera vivre un moment inoubliable, riche en explications et anecdotes ! 



Lieu de l'atelier

L'atelier de Florian est accessible en voiture, via l'A35, direction Sainte-Croix-en-Plaine.


Commentaires

Laura S.

Le 12/03/2023
On a passé un super moment, merci à Florian pour toutes les explications ! C’était un vrai moment magique, et quel plaisir de repartir avec du gin fait par nos soins… Merci pour tout, on a adoré !

Leslie F.

Le 24/09/2022
Super expérience. Flo est passionné et passionnant ! On adore le côté petit chimiste et bon vivant 😁
Merci pour ce moment convivial.

Damien B.

Le 29/08/2022
Convivial et sympathique, Florian vous met immédiatement à l'aise ! L'atelier se déroule entre explications techniques et retour d'expérience, le tout parfaitement vulgarisé pour les néophyte de la distillation.
Et puis quand ça démarre, c'est immédiatement le plaisir du petit alchimiste qui conçoit et élabore sa propre recette !
C'est l'opportunité de nouvelles rencontres et le plaisir d'un excellent moment partagé !
Et quand l'atelier est terminé... on a vraiment du mal à s'en aller !
Encore merci Florian !

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