Forgez votre couteau sur une journée avec Stéphane
En bref
Initiez-vous à la forge sur une journée et concevez votre couteau unique avec Stéphane, forgeron coutelier, à Pannecé
8 h d'initiation avec Stéphane
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre superbe couteau forgé
Les prochains ateliers
vendredi 24 juil.
09:00 17:00
Complet
L'atelier en détail
Plongez dans l’art ancestral de la forge en compagnie de Stéphane. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous ouvre les portes de son atelier situé dans un cadre unique, entouré d’animaux, où vous aurez le privilège de façonner votre propre couteau de A à Z.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et introduction : commencez par une présentation de l’atelier, des outils et des différentes machines. Stéphane vous introduit à son univers et vous met en confiance avant de passer à la pratique.
• Définition du couteau : choisissez la forme, l’usage et les matériaux de votre futur couteau, puis découvrez les principes fondamentaux du processus de la forge.
• Forge du couteau : apprenez à forger votre couteau en maîtrisant la chauffe, le travail de l'acier, la mise en forme et les traitements thermiques appropriés. Optez pour la technique du stock removal si vous préférez une approche différente.
• Création du manche : selon le modèle choisi, réalisez un manche en plaquettes de bois. Polissez, assemblez et peaufinez les finitions pour obtenir un résultat harmonieux et ergonomique.
Au terme de l'atelier, repartez avec votre couteau forgé de vos mains, ainsi qu’une foule de nouvelles connaissances sur la forge et le travail de l’acier.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Stéphane se situe entre Nantes et Angers, à 13 minutes en voiture de Candé.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
Pensez également à amener une tenue adaptée à l'activité.
290 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Ludmila P
11/07/2026
Un immense merci à Stéphane. Nous avons passé un moment exceptionnel en sa compagnie! Stéphane est d’une gentillesse incroyable, il sait transmettre sa passion en toute simplicité et avec une grande humanité. Nous sommes repartis avec des couteaux correspondant en tout point à nos attentes! Merci encore mille fois pour cette expérience que je recommande à 100%!
Sophie B
10/07/2026
Formidable stage ! Stéphane, outre sa gentillesse et sa bonne humeur, nous rends capable de forger un couteau. On peut voir dans ses yeux toute sa passion pour la coutellerie. Je conseille fortement ce stage.
Nataniel M
05/07/2026
Super expérience je pense que j’en referais un ! On a pu bien délirer sur un couteau plutôt décoratif que utilitaire mais c’était super sympa à faire. Stéphane est passionné et pas que dans la forge ! Je recommande vivement cet atelier
Sébastien F
05/07/2026
Très belle expérience, une belle rencontre et un résultat final au dessus de mes espérances pour un non bricoleur
Luc B
04/07/2026
Journée très enrichissante avec Stephane Lepicier un formateur de qualité et très pédagogue. Pour ceux qui aiment les couteaux je vous recommande de le rencontrer, chez lui, lors de ses expositions, sur son site. C’est à la portée de beaucoup avec le plaisir d’avoir réalisé son propre couteau dans les règles de l’art sans avoir à aucun moment le sentiment de jouer la montre. Encore merci de cette expérience LB
Jade V
21/06/2026
Super expérience avec Stéphane 😊 J'ai offert cette activité à mon copain, il a adoré. Stephane est très a l'écoute, explique bien et est très gentil. On a passé une journée formidable. Je recommande à 100%😊
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