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Forgez votre couteau sur une journée avec Stéphane

🏆 Best seller Top cadeau
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En bref

Stéphane
S

Initiez-vous à la forge sur une journée et concevez votre couteau unique avec Stéphane, forgeron coutelier, à Pannecé

8 h d'initiation avec Stéphane

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre superbe couteau forgé

Les prochains ateliers

vendredi 13 nov.

09:00 17:00

Complet

mardi 17 nov.

09:00 17:00

Complet

vendredi 20 nov.

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mardi 24 nov.

09:00 17:00

Complet

L'atelier en détail

  • 8h
  • 18 ans min.
  • 1 à 2 participants
  • Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation

Plongez dans l’art ancestral de la forge en compagnie de Stéphane. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous ouvre les portes de son atelier situé dans un cadre unique, entouré d’animaux, où vous aurez le privilège de façonner votre propre couteau de A à Z.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : commencez par une présentation de l’atelier, des outils et des différentes machines. Stéphane vous introduit à son univers et vous met en confiance avant de passer à la pratique.

• Définition du couteau : choisissez la forme, l’usage et les matériaux de votre futur couteau, puis découvrez les principes fondamentaux du processus de la forge.

• Forge du couteau : apprenez à forger votre couteau en maîtrisant la chauffe, le travail de l'acier, la mise en forme et les traitements thermiques appropriés. Optez pour la technique du stock removal si vous préférez une approche différente.

• Création du manche : selon le modèle choisi, réalisez un manche en plaquettes de bois. Polissez, assemblez et peaufinez les finitions pour obtenir un résultat harmonieux et ergonomique.

Au terme de l'atelier, repartez avec votre couteau forgé de vos mains, ainsi qu’une foule de nouvelles connaissances sur la forge et le travail de l’acier.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Stéphane se situe entre Nantes et Angers, à 13 minutes en voiture de Candé.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

Pensez également à amener une tenue adaptée à l'activité.

290 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Stéphane

Rencontrez Stéphane

Forgeron Coutelier

Rencontrez Stéphane

Jean-francois B
JB

Jean-francois B

07/11/2026

Une très sympathique expérience avec Stéphane. J'ai passé une très belle journée.

Thibaud D
TD

Thibaud D

27/10/2026

Super journée avec Stéphane, j'ai appris beaucoup de choses sur la fabrication, on réalise nous même les opérations et Stéphane nous apprend beaucoup de chose en plus de l'atelier. Je recommande à toute personne.

François C
FC

François C

27/10/2026

Un super moment passé avec Stéphane. Accompagnement de A à Z pour un couteau sur mesure. L'atelier est très bien équipé. Toujours les bons conseils pour repartir avec un excellent souvenir..

Christine P
CP

Christine P

19/10/2026

Sans être de grands fans de couteaux, nous avons avec un ami passé une super journée. Nous avons découvert chaque étape de la fabrication en faisant nous-mêmes guidés et aidés par Stéphane quand il le fallait. Au-delà de toutes les subtilités de la coutellerie, nous avons beaucoup échangé avec Stéphane, dans une atmosphère à la fois tranquille et active. Une belle journée donc, d'apprentissage et de rencontre.

Aurelie C
AC

Aurelie C

25/09/2026

Un bon moment de partage avec Stéphane et une expérience enrichissante où l'on apprend à dompter la matière mais aussi le matériel! On a tant discuté qu'on s'est retrouvé pressé par le temps en fin de journée! Merci encore Aurélien

Willy J
WJ

Willy J

13/09/2026

Encore des étincelles dans les yeux 🤩 Journée complète, vraiment VIP - 2 personnes. Stéphane nous a laisser faire et a su parfaitement nous transmettre sa technique sans trop interférer ( petite aide sur les opérations délicates). Repartis chacun avec son couteau personnalisé. La classe. Je recommande fortement.

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