Montez vos couteaux pliants en duo sur une journée avec Aurélien

Vivez une journée immersive en duo au cœur d'une coutellerie artisanale aux côtés d’Aurélien, et montez chacun votre propre couteau pliant de A à Z.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et découverte de l’univers du couteau : Aurélien vous accueille à l’atelier et vous présente les fondamentaux du couteau pliant : lame, ressort, platines, mécanisme et choix des bois (essences locales ou matériaux plus contemporains). Découvrez également les machines et l’organisation de l’atelier, dédié à un travail de précision (sans forge).

• Conception de vos couteaux : chacun réalise le dessin technique de sa pièce, choisit le bois du manche et définit les futures gravures du ressort. Cette étape vous permet de personnaliser pleinement vos créations tout en partageant un moment complice.

• Travail des éléments métalliques : apprenez à polir vos lames, ajuster les différentes pièces et optimiser le mécanisme afin de limiter les frictions et garantir un fonctionnement fluide.

• Gravure et montage : après la pause déjeuner, gravez les ressorts à la main, percez les éléments puis procédez au montage des manches. Vous avez également la possibilité de graver un prénom ou un mot sur chaque lame pour rendre vos couteaux uniques.

• Assemblage final et finitions : assemblez l’ensemble des pièces et réalisez le polissage final. 

Aurélien vous remet un dossier pédagogique sur la coutellerie, et vous repartez chacun avec votre couteau pliant entièrement monté à la main, souvenir d’une expérience artisanale partagée !