En passant la journée dans l'atelier de Laïos, vous passerez un moment incroyable entre le métal, le bois et les étincelles !
Lors de cette journée, vous réaliserez un couteau droit en inox, un éminceur.
La première étape de l'atelier consistera à dessiner votre création avec le coutelier. C'est le moment d'imaginer le couteau de vos rêves ! Puis, vous découvrirez les différentes pièces du couteau et comprendrez leur utilité. Vous aurez alors l'opportunité de sélectionner les plaquettes en bois de votre choix.
Vous découperez alors une plaque d'acier en suivant les contours de votre dessin avant de réaliser la pré-mouture.
Il faudra alors "tremper la lame", c'est-à-dire, la créer. Laïos sera là pour vous accompagner tout au long du processus.
Enfin, vous façonnerez le manche, en bois ou en plastique, avant de réaliser les dernières finitions et le polissage.
Dernière étape, mais des plus importantes, vous effectuerez l'affutage de la lame.
Votre couteau droit sera prêt à vous accompagner dans toutes vos préparations culinaires !
Le repas est compris dans le format et le prix de l'atelier.
Psst ! ...Pour votre sécurité, pensez à venir protégé avec des chaussures fermées et un jean.
