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Notre espace Wecandoo à Paris
Participez au brassage d'une bière et repartez avec un carton de 12 bières artisanales de votre choix
3h de découverte avec Jérôme
Des connaissances en brassage de bière
Vos 4 litres de bière artisanale
L'atelier en détail
Laissez-vous guider par la magie du brassage en compagnie de Jérôme !
Celui-ci vous convie à une immersion totale dans le monde enivrant de la bière artisanale, où vous aurez non seulement la chance de participer au processus de brassage, mais également de repartir avec quatre litres de bière.
Votre voyage commencera par une visite guidée de la brasserie, un lieu original partagé avec un atelier de couture. Vous découvrirez l'histoire de la bière artisanale, ses composants, ses techniques et ses particularités.
Ensuite, vous aurez l'occasion d'assister en direct au processus de brassage, avec la possibilité de poser toutes vos questions.
Par la suite, plongez au cœur de l'action en participant activement à certaines étapes fondamentales du brassage, du concassage du malt à l'ajout des houblons. Vivez une expérience immersive qui vous connectera encore plus à votre boisson bien-aimée !
Pour couronner le tout, vous aurez l'opportunité de déguster une sélection de bières artisanales, agrémentée d'une délicieuse collation salée pour éveiller vos papilles.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec un assortiment d'une douzaine de bières du moment (12 bouteilles de 33 cl), que vous pourrez choisir parmi une gamme variée de bières disponibles sur place. Préparez-vous à élever vos futurs moments de dégustation !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de Boëge, à environ 40 minutes d'Annecy.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
Au cours de cet atelier, vous aurez l'opportunité de déguster une sélection de bières artisanales, agrémentée d'une délicieuse collation salée pour éveiller vos papilles.
Rencontrez Jérôme
Brasseur
Faites la connaissance de Jérôme, un brasseur passionné !
Tout débute en 2014 lorsqu'il participe à une initiation au brassage. Originaire de la Saint Nicolas de Port, en Lorraine, Jérôme tombe instantanément sous le charme de cet art. Celui-ci commence rapidement à prêter main-forte à un brasseur local qui travaillait en solitaire. Sa curiosité le pousse à apprendre les ficelles du métier, et même à lancer des brassins.
Après son déménagement en Haute-Savoie, le passionné continue à cultiver sa passion en aidant un autre brasseur de temps en temps. Il finit par s'équiper d'un équipement domestique pour brasser ses propres bières chez lui.
Désireux de perfectionner son art, Jérôme décide de suivre une formation à l'École du Brasseur à Nancy, en Lorraine. Au fil du temps, il reçoit des commandes de bières de la part de ses amis et de sa famille. Puis, en 2022, celui-ci franchit un nouveau cap en brassant ses bières dans un espace partagé, tout en partageant sa passion pour le brassage artisanal.
Rejoignez l'atelier de Jérôme et embarquez dans une véritable aventure brassicole à ses côtés !
7 commentaires
David B
10/5/2024
Jérôme est très passionné, la soirée est très intéressante et les bières sont bonnes. Vous passerez une très bonne soirée !
Mika
9/21/2024
Super soirée passée en compagnie de Jérôme qui nous a partagé sa passion. Soirée très enrichissante
Cedric L
9/21/2024
Très belle expérience. Nous sommes venu en couple et nous avons passé un moment très agréable. Jérôme est extraordinaire. C'est un grand passionné qui aime transmettre. Nous recommandons vivement cet atelier autant pour le produit en lui même que pour Jérôme. Un grand merci à lui ! Cédric et Céline
Théo J
5/6/2024
Super moment découverte avec Jérôme ! Très sympa, passionné et passionnant :-)
Dominique J
2/18/2024
Très bon accueil de la part de Jerôme, des notre arrivée avec café et croissants qui pendant plus de 3h nous a partager sa passion. De plus j'ai découvert toute les étapes de fabrication et secret de la bière. Merci
Sophie B
2/18/2024
Un grand merci à Jérôme, une très belle rencontre avec un artisan passionné qui a su nous transmettre combien le savoir-faire faire et la passion sont précieux! Une magnifique découverte que nous recommandons…
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80 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Jean-Marc B
11/9/2024
Merci pour cette très bonne soirée, toujours un plaisir d’écouter un vrai artisan passionné. Je repasserai sûrement comme consommateur….