Initiez-vous à l’art de la torréfaction du café artisanal

Nous avons été accueillis.es par Emmanuel qui a été pédagogue, intéressant et très vivant dans ses explications. L'expérience a été très intéressante, ludique et interactive! Nous avons pu torréfier notre propre café! Emmanuel a créé et gère seul Montagne Cafés et est clairement passionné par ce qu'il fait. Si vous êtes curieux.euses d'en savoir plus sur le café, de sa plantation à sa dégustation, je recommande les yeux fermés!

Emmanuel est une personne passionnée par son travail et prend le temps de nous expliquer son savoir-faire. J'ai passé un agréable moment en sa compagnie et recommande cette expérience.

This was a great experience! Emmanuel is very knowledgeable and passionate and it was real fun to learn how to roast our own beans. We have become so much ‘encapsulated’ (no pun intended…) in our coffee culture that it was a real eye - and taste buds! - opener. Also, the place is very remote and wonderfully beautiful. We felt very privileged to attend a coffee workshop in this location. OK, you got it. I am highly recommending this either for a personal experience or for a very special gift.

Emmanuel transpire la passion pour ces produits et pour le CAFE ! Il partage son savoir avec finesse et simplicité, je recommande vivement tout amateur des saveurs de l'or noir de venir faire un atelier découverte a ses côtés. L'endroit est superbe, très bien tenu et d'une propreté irréprochable. On a envie d'y rester des heures à torréfier et déguster toutes les variétés.