Venez assembler votre vin rosé

Aix-en-Provence, Rousset

Soyez vigneron le temps d'une demi-journée et créez votre propre cuvée de vin rosé



2h30 de formation avec Laura et son équipe, vignerons

Des connaissances en vinification

Votre propre bouteille de vin rosé

65 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Après l'accueil sur le Domaine, l'activité commencera par une visite commentée de la cave afin de connaître tout le cheminement du raisin au vin. Vous apprendrez les subtilités de la vinification et les secrets pour réussir un bon vin rosé. 

Devenez ensuite vous-même vigneron le temps de l'atelier et testez vos propres assemblages afin de créer la cuvée qui vous plait. 

Laura et son équipe vous présenteront les différents cépages présents sur le domaine et qui peuvent être assemblés de façon différente en fonction du vin souhaité. Vous choisirez les cépages qui vous plaisent le mieux, afin de préparer un vin qui vous ressemble ! 

Léger et fruité ou plutôt sec et minéral, à vous de choisir ! 
Vous repartirez ensuite avec votre propre vin rosé et son étiquette personnalisée. 

Bonus : selon la période, la visite du moulin à huile vous sera proposée !

Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Aix-en-Provence / Marseille


2 - 6 pers.


2h30


Privat. possible


18 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Laura M.

Viticulteurs depuis 30 ans, Serge et Nadia Davico ont eu la volonté dès 2005 de développer une offre oenotouristique sur leur domaine en cours de création (au préalable, ils vinifiaient en coopérative).

La conception du Domaine Terre de Mistral (inaugurée en 2008) s'est donc articulée  autour de ce concept avec pour objectif de véhiculer le partage, l'authenticité, la chaleur humaine et le reflet du somptueux terroir de Provence.

Pour renforcer l'attractivité du lieu, un confrère s'est associé a l'aventure en y installant un moulin à huile d'olive.

Serge et son équipe vous ouvrent les portes de ce lieu ou passion et partage sont les maîtres-mots. 



Lieu de l'atelier

Le Domaine Terre de Mistral se situe à Rousset, au pied de la montagne Sainte-Victoire, à seulement 20 min d'Aix-en-Provence et 35 min de Marseille.


Commentaires

Nina B.

le 21/07/2021
Cet atelier était un cadeau pour mon qui a apprécié ce moment partager avec un ami qui l'accompagnait. Tous les deux ont appris et découvert durant l'atelier et ont pu apprécier le professionnalisme de Laura.pour moi un cadeau réussi !!!

ludovic M.

le 27/05/2021
Excellent moment passé en compagnie de Laura. Une visite très instructive et un atelier rondement mené. Recommandation ++++

Vous souhaitez commenter ? Vous devez être connecté(e) pour commenter - Se connecter


Vous pourriez aussi aimer...