Réalisez vos cookies avec Florian

Réalisez vos propres cookies aux côtés de Florian ! Dans un lieu convivial à la sortie de Bayonne, plongez dans l’univers de la pâtisserie et découvrez pas à pas les secrets de la fabrication de cookies gourmands, dans une ambiance participative et ludique.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et introduction : installez-vous dans un espace déjà préparé avec votre tablier, puis découvrez l’histoire du cookie et les bases de la pâtisserie avec Florian.

• Lecture de la recette : prenez connaissance de la recette dans son intégralité, posez vos questions et comprenez chaque étape avant de commencer.

• Préparation de la pâte : mélangez les ingrédients ensemble, apprenez les bons gestes et intégrez le chocolat noir dans la préparation.

• Travail guidé et participation : réalisez vos cookies en suivant les consignes de Florian, qui vous attribue des rôles et missions tout au long de l’atelier pour une expérience dynamique et conviviale.

• Échanges et dégustation : faites le point sur vos réalisations !

À l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec 4 cookies maison, la recette détaillée et l’accès à un groupe d’échange pour continuer à poser ses questions après l’atelier.