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Découvrez l'apiculture traditionnelle et dégustez du miel

2h d'initiation avec Perrine

Des connaissances en apiculture

Une dégustation de miels et votre petit pot surprise

45 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h30
  • 2 à 6 participants
  • 15 ans min.
  • Bienvenue dans l'univers foisonnant et gourmand de l'apiculture !

    Perrine vous accueillera chaleureusement dans son monde enchanté et vous fera découvrir son rucher traditionnel des Landes de Gascogne, avant d'aiguiser savoureusement votre palais à travers une dégustation de plusieurs miels exquis ou surprenants, mais toujours locaux.

    Vous commencerez par découvrir la vie d'une colonie d'abeilles, ses liens magiques avec la flore et le miracle qui en résulte: le miel. Vous comprendrez ce savoir-faire ancestral qu'est la récolte de ce précieux liquide, et l'importance de l'abeille noire, l'abeille native de notre région.

    Vous apprendrez ensuite à manipuler les outils de l’apiculteur et découvrirez les différents modèles de ruches, anciennes ou actuelles, utilisées au rucher: bournacs, ruches en paille, ruches à barrettes et ruches à cadres. Quelle que soit la saison, il y a toujours du travail à faire dans la miellerie! Enfin, vous serez prêts pour passer la combi, les gants, et rencontrer les abeilles.

    Place à la gourmandise à présent ! Vous dégusterez plusieurs variétés de miels aux goûts typés et tenterez de décrire et de nommer ce que vous sentirez en bouche. Cette compétence que vous aurez acquise durant cet atelier vous permettra à l'avenir de choisir et d'acheter correctement votre miel, et de mieux connaître les fleurs de votre région.

    Au terme de cet atelier, vous repartirez avec le plein de connaissances apicoles, un mémo des miels aquitains à garder précieusement, et un petit pot surprise de miel local que vous vous amuserez à reconnaitre à la maison.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Perrine est à 30 minutes en voiture de Bordeaux.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Il est important de porter un pantalon et des chaussures montantes pour l'atelier.

    Wecandoo - Rencontrez Perrine

    Rencontrez Perrine

    Apicultrice

    Professeur d'espagnol de formation, c'est suite à sa participation à un atelier Wecandoo de découverte de l'apiculture que Perrine s'éprend de ce savoir-faire et décide de s'y lancer à son tour. Ce premier atelier, Perrine en gardera toujours un souvenir ému.

    Pendant un an, elle se forme au rucher du Bois de Boulogne et commence à former les apiculteurs en herbe dans la foulée. D'ailleurs, Perrine se définit plus comme une formatrice que comme une productrice.

    Ce qu'elle aime surtout, c'est l'opportunité qu'offre l'apiculture de sentir, de goûter et de questionner à l'infini. Perrine tient à apprendre aux gens l'art de la dégustation du miel. L'artisan apicultrice se fait une joie à l'idée de vous accueillir dans ses ateliers.

    14 commentaires

    Géraldine V
    GV

    Géraldine V

    7/8/2024

    Nous avons passé un très bon moment père/fille lors de cet atelier. L'approche pédagogique nous a permis d'appréhender l'univers des abeilles. Merci Perrine de nous avoir fait partager votre passion.

    Lavergne S
    LS

    Lavergne S

    6/9/2024

    Une matinée exceptionnelle, riche en enseignements, en découvertes et en goûts, guidée par Perinne, une passionnée passionnante !!! Perinne saura vous faire découvrir cet univers fragile !!! N'hésitez pas, laissez-vous porter!! Frédéric

    Laurent J
    LJ

    Laurent J

    5/5/2024

    Perrine est une passionnée des abeilles et de la nature en général et ça se voit. Elle sait nous communiquer sa passion à travers des échanges très enrichissants. J’ai beaucoup appris, et passé un très bon moment. Merci Perrine

    Sandra L
    SL

    Sandra L

    5/4/2024

    Participer à cet atelier de découverte sur l'apiculture avec quelqu'un comme Perine, qui est passionnée par les abeilles et engagée dans leur préservation, est une excellente opportunité d'en apprendre davantage sur ces créatures fascinantes et cruciales.

    Amélie H
    AH

    Amélie H

    4/7/2024

    Nous avons adoré l’atelier de Perrine ! Elle transmet ses connaissances et ses convictions avec passion, de quoi nous embarquer avec elle du début à la fin. Merci encore pour ce beau moment 😍

    Jean D
    JD

    Jean D

    3/25/2024

    C'est avec l'art et la manière que Perrine nous parle du monde des abeilles et du miel avec amour et passion, passion découverte il y a peu d'années à la faveur d'une initiation comme celle qu'elle propose à son tour. De plus, elle a une approche "écolonomique" très responsable, très artisanale, pleine de bon sens et très respectueuse du bien-être de ses abeilles.

    Karine R
    KR

    Karine R

    10/29/2023

    Un atelier très instructif, Perrine est une passionnée qui sait partager sa passion et son savoir/savoir-faire. Nous avons passé un excellent moment et avons appris beaucoup de choses, sans oublier la dégustation de miels de façon ludique. Le plus, l'approche des ruches en tenue... c'est quelque chose tout de même ;) Nous recommandons l'expérience ! Merci Perrine et bonne continuation. Karine et Eric

    Sonia K
    SK

    Sonia K

    9/30/2023

    Super moment passé en compagnie d’une apicultrice passionnée à la bonne humeur communicative avec un groupe sur motivé.

    berenice p
    bp

    berenice p

    9/14/2023

    atelier hyper intéressant, on apprend à monter une ruche, on visite les ruches avec les abeilles et on goûte des miels traditionnels de qualité! Perinne nous en dit plus sur la vie des abeilles, comment bien les traiter etc...et à reconnaitre un bon miel! quelques pots à vendre issus de son rucher familial

    Gilles M
    GM

    Gilles M

    9/14/2023

    Excellente approche de l'apiculture traditionnelle par une pédagogue passionnante et passionnée respectueuse des abeilles et de la nature. Atelier très didactique avec pour finir la découverte de saveurs de miels... On ne voit pas le temps passé. Bravo!

    patrick m
    pm

    patrick m

    5/15/2023

    Excellent atelier avec Perrine qui est une vraie passionnée. Atelier vivant et très intéressant, approche des ruches et découverte de différents miels, vraiment je conseil son atelier.

    Marta M
    MM

    Marta M

    5/14/2023

    Atelier très intéressant qui nous a fait découvrir plein de choses sur les miels, les ruches et le monde magique des abeilles. Perrine est une apicultrice très passionnée et engagée! On a adoré ses explications et la dégustation des miels!

    Anne-Laure K
    AK

    Anne-Laure K

    4/5/2023

    2h d'évasion à Saint Jean D'illac avec Perrine ! On la sent passionnée, on apprend à découvrir et respecter ce monde des abeilles, et la découverte des miels est faite de manière ludique et se poursuit après l'atelier. Un grand merci Anne-Laure

    Sandrine L
    SL

    Sandrine L

    2/15/2023

    Une formatrice passionnée et pétillante, des explications claires, une dégustation de miels pour certains improbables, un montage de ruche/piège… un moment très agréable à pour notre Saint-Valentin! Merci Perrine et bravo 👍🏼🐝🍯🌺

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