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Notre espace Wecandoo à Paris
Découvrez l'apiculture traditionnelle et dégustez du miel
2h d'initiation avec Perrine
Des connaissances en apiculture
Une dégustation de miels et votre petit pot surprise
45 €
par personneL'atelier en détail
Bienvenue dans l'univers foisonnant et gourmand de l'apiculture !
Perrine vous accueillera chaleureusement dans son monde enchanté et vous fera découvrir son rucher traditionnel des Landes de Gascogne, avant d'aiguiser savoureusement votre palais à travers une dégustation de plusieurs miels exquis ou surprenants, mais toujours locaux.
Vous commencerez par découvrir la vie d'une colonie d'abeilles, ses liens magiques avec la flore et le miracle qui en résulte: le miel. Vous comprendrez ce savoir-faire ancestral qu'est la récolte de ce précieux liquide, et l'importance de l'abeille noire, l'abeille native de notre région.
Vous apprendrez ensuite à manipuler les outils de l’apiculteur et découvrirez les différents modèles de ruches, anciennes ou actuelles, utilisées au rucher: bournacs, ruches en paille, ruches à barrettes et ruches à cadres. Quelle que soit la saison, il y a toujours du travail à faire dans la miellerie! Enfin, vous serez prêts pour passer la combi, les gants, et rencontrer les abeilles.
Place à la gourmandise à présent ! Vous dégusterez plusieurs variétés de miels aux goûts typés et tenterez de décrire et de nommer ce que vous sentirez en bouche. Cette compétence que vous aurez acquise durant cet atelier vous permettra à l'avenir de choisir et d'acheter correctement votre miel, et de mieux connaître les fleurs de votre région.
Au terme de cet atelier, vous repartirez avec le plein de connaissances apicoles, un mémo des miels aquitains à garder précieusement, et un petit pot surprise de miel local que vous vous amuserez à reconnaitre à la maison.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Perrine est à 30 minutes en voiture de Bordeaux.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Il est important de porter un pantalon et des chaussures montantes pour l'atelier.
Rencontrez Perrine
Apicultrice
Professeur d'espagnol de formation, c'est suite à sa participation à un atelier Wecandoo de découverte de l'apiculture que Perrine s'éprend de ce savoir-faire et décide de s'y lancer à son tour. Ce premier atelier, Perrine en gardera toujours un souvenir ému.
Pendant un an, elle se forme au rucher du Bois de Boulogne et commence à former les apiculteurs en herbe dans la foulée. D'ailleurs, Perrine se définit plus comme une formatrice que comme une productrice.
Ce qu'elle aime surtout, c'est l'opportunité qu'offre l'apiculture de sentir, de goûter et de questionner à l'infini. Perrine tient à apprendre aux gens l'art de la dégustation du miel. L'artisan apicultrice se fait une joie à l'idée de vous accueillir dans ses ateliers.
21 commentaires
amandine g
5/1/2025
Un atelier très enrichissant tant par le savoir de Perrine que par le monde passionnant des abeilles ! Un immense merci pour ce partage dans la convivialité mais également pour toutes les graines semées quant à notre façon de consommer.
Margaux F
2/23/2025
Merci Perrine pour ce partage avec passion! Un atelier très complet, riche en informations et une étape pratique très agréable. J'ai beaucoup aimé ton approche, inspirante.
Marie L
2/23/2025
Superbe rencontre avec Perrine ! Dynamique, souriante, passionnée, elle m’a fait découvrir le monde captivant des abeilles ! De la théorie à la pratique, je n’ai pas vu le temps passer et son écoute et sa gentillesse sont sans pareil ! Merci infiniment aux abeilles et à toi Perrine !
Sandrine J
10/21/2024
Super atelier qui permets de mieux comprendre le monde de l'apiculture et comprendre le fonctionnement des abeilles. Merci beaucoup Perrine
Thomas D
9/29/2024
Matinée découverte des abeilles mellifères. Super exposé par Perrine qui a su communiquer sa passion avec brio. Ca motive et donne envie d'en apprendre plus sur cette belle civilisation
Loic I
9/2/2024
C'était un très chouette atelier pour s'initier à l'apiculture et découvrir tout un monde extraordinaire, grâce à Perrine, pédagogue et enthousiaste. Merci encore pour cette matinée.
Géraldine V
7/8/2024
Nous avons passé un très bon moment père/fille lors de cet atelier. L'approche pédagogique nous a permis d'appréhender l'univers des abeilles. Merci Perrine de nous avoir fait partager votre passion.
Lavergne S
6/9/2024
Une matinée exceptionnelle, riche en enseignements, en découvertes et en goûts, guidée par Perinne, une passionnée passionnante !!! Perinne saura vous faire découvrir cet univers fragile !!! N'hésitez pas, laissez-vous porter!! Frédéric
Laurent J
5/5/2024
Perrine est une passionnée des abeilles et de la nature en général et ça se voit. Elle sait nous communiquer sa passion à travers des échanges très enrichissants. J’ai beaucoup appris, et passé un très bon moment. Merci Perrine
Sandra L
5/4/2024
Participer à cet atelier de découverte sur l'apiculture avec quelqu'un comme Perine, qui est passionnée par les abeilles et engagée dans leur préservation, est une excellente opportunité d'en apprendre davantage sur ces créatures fascinantes et cruciales.
Amélie H
4/7/2024
Nous avons adoré l’atelier de Perrine ! Elle transmet ses connaissances et ses convictions avec passion, de quoi nous embarquer avec elle du début à la fin. Merci encore pour ce beau moment 😍
Jean D
3/25/2024
C'est avec l'art et la manière que Perrine nous parle du monde des abeilles et du miel avec amour et passion, passion découverte il y a peu d'années à la faveur d'une initiation comme celle qu'elle propose à son tour. De plus, elle a une approche "écolonomique" très responsable, très artisanale, pleine de bon sens et très respectueuse du bien-être de ses abeilles.
Karine R
10/29/2023
Un atelier très instructif, Perrine est une passionnée qui sait partager sa passion et son savoir/savoir-faire. Nous avons passé un excellent moment et avons appris beaucoup de choses, sans oublier la dégustation de miels de façon ludique. Le plus, l'approche des ruches en tenue... c'est quelque chose tout de même ;) Nous recommandons l'expérience ! Merci Perrine et bonne continuation. Karine et Eric
Sonia K
9/30/2023
Super moment passé en compagnie d’une apicultrice passionnée à la bonne humeur communicative avec un groupe sur motivé.
berenice p
9/14/2023
atelier hyper intéressant, on apprend à monter une ruche, on visite les ruches avec les abeilles et on goûte des miels traditionnels de qualité! Perinne nous en dit plus sur la vie des abeilles, comment bien les traiter etc...et à reconnaitre un bon miel! quelques pots à vendre issus de son rucher familial
Gilles M
9/14/2023
Excellente approche de l'apiculture traditionnelle par une pédagogue passionnante et passionnée respectueuse des abeilles et de la nature. Atelier très didactique avec pour finir la découverte de saveurs de miels... On ne voit pas le temps passé. Bravo!
patrick m
5/15/2023
Excellent atelier avec Perrine qui est une vraie passionnée. Atelier vivant et très intéressant, approche des ruches et découverte de différents miels, vraiment je conseil son atelier.
Marta M
5/14/2023
Atelier très intéressant qui nous a fait découvrir plein de choses sur les miels, les ruches et le monde magique des abeilles. Perrine est une apicultrice très passionnée et engagée! On a adoré ses explications et la dégustation des miels!
Anne-Laure K
4/5/2023
2h d'évasion à Saint Jean D'illac avec Perrine ! On la sent passionnée, on apprend à découvrir et respecter ce monde des abeilles, et la découverte des miels est faite de manière ludique et se poursuit après l'atelier. Un grand merci Anne-Laure
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45 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Philippe C
5/2/2025
Merci encore à Perrine pour son accueil bienveillant et sa grande pédagogie. Grace à elle, j'ai appris pas mal de choses nouvelles sur l'extraordinaire société des abeilles. Mais il me reste cependant encore des progrès à faire dans le domaine de la reconnaissance des miels ! Mes cinq sens d'humain ont été mis à rude épreuve, et mon nez, mon palais et ma langue ne sont très probablement pas encore assez exercés...