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Réalisez votre couteau pliant sur une journée avec Benjamin

Atelier privé

En bref

B

Maniez le feu et l'acier le temps d'une journée et concevez votre couteau pliant unique avec Benjamin, forgeron coutelier

8 h d'initiation avec Benjamin

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant unique

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 8h
  • 18 ans min.
  • 1 participant max.
  • Jusqu'à 1 personne pour une privatisation

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Marquez le métal de votre empreinte en compagnie de Benjamin !

Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers ancestral de la coutellerie artisanale, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau pliant.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.

Après cette introduction, ce sera à vous de jouer ! À partir d'une pièce pré-découpée, vous serez initié à la technique du stock removal, une méthode qui consistera à sculpter la forme de votre couteau par enlèvement de matière.

Vous sélectionnerez ensuite le bois du manche parmi différentes essences locales comme l’ébène, le buis ou l’olivier.

Puis, place à l'assemblage ! Vous fixerez alors les pièces avec précision avant de peaufiner les finitions pour un rendu impeccable. Benjamin sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.

En fin de journée, vous repartirez avec votre superbe couteau pliant, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures !

Note : L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer. Un micro-ondes sera à votre disposition pour réchauffer votre plat. Des commerces se trouveront également à proximité.

Au cours de l'atelier, du café et des boissons vous seront proposés pour agrémenter cette expérience unique.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans le Finistère (29) sur la commune de Quimperlé.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer. Un micro-ondes sera à votre disposition pour réchauffer votre plat. Des commerces se trouveront également à proximité.

320 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Benjamin

Forgeron Coutelier

JL

Jean-Yves L

14/10/2026

Benjamin, véritable passionné, aussi professionnel que méticuleux, avec une belle touche d’humanité et une réelle envie de transmettre son savoir-faire en coutellerie. Il partage ses connaissances avec enthousiasme, patience et bienveillance, tout en nous faisant découvrir les exigences et les subtilités de cet art fascinant. J’ai passé une journée absolument formidable à ses côtés ! Quelle fierté de repartir avec un couteau façonné en partie de mes propres mains, et quel plaisir d’avoir vécu une expérience aussi enrichissante, authentique et passionnante ! Je recommande ce stage à 200 % ! Une expérience unique, à vivre absolument pour découvrir l’art de la coutellerie et partager un excellent moment avec un artisan passionné. Un grand merci à Benjamin pour cette superbe journée !

VT

Veronique T

19/06/2026

1-jai passé une super journée 2-jai fait une rencontre humaine remarquable 3-jai tout appris sur ce qu'est un vrai beau couteau 4-je suis reparti avec un superbe couteau ! Donc je recommande à 120% ce stage avec Benjamin et le remercie vivement pour sa gentillesse, sa disponibilité et son professionnalisme

SD

Servane D

29/05/2026

Atelier offert pour les 80 ans de mon beau-père ! Il a été enchanté par sa journée et la réalisation de son couteau. Une idée cadeau parfaite ! Merci à vous

pb

pierre b

25/03/2026

Superbe journée. Benjamin est très à l'écoute et maitrise parfaitement les différentes techniques pour aider à la conception d'un beau couteau. Merci

PT

Pierre T

10/03/2026

Très bonne journée avec Benjamin. Une expérience enrichissante avec une personne passionnée par son métier. Le couteau n'a pas de secret pour Benjamin. Encore merci pour cette journée. Pierre

cn

camille n

16/01/2026

Super moment de partage passé avec Benjamin. Un professionnel passionnée qui reste lui même. La confection du couteau a été vu et faite étape par étape grâce a un accompagnement pédagogue. Je suis reparti avec un super couteau et la fierté de l’avoir bien réalisé !

Vous hésitez encore ?

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