Réalisez votre couteau de cuisine Santoku sur une journée avec Gilles

Très bon moment dans un bel endroit, et un nx couteau préféré. Atelier bien équipé et un formateur pédagogue. Beaucoup de possibilité de personnalisation lame ou manche, choix de technique. Manque peut être un peu de choix de bois pour le manche. Un très bon moment qui donne envie de fabriquer d'autres couteaux. Merci pour le cadeau.

Excellente journée très bien encadrée avec au final un couteau prêt à l'emploi. Je recommande

Super cadeau offert par mes enfants. On fait tout de A à Z à partir d une plaque d acier et un patron du modèle choisi. On scie, on meule, on ponce, on chauffe, on affûte, on fabrique le manche en bois et on assemble. Le résultat est incroyable ! En outre Gilles nous guide dans l utilisation des machines et vérifie à chaque étape qu on a bien fait. En outre le cadre et l accueil est au top. Je recommande vivement. Jean-luc

Bénéficiant d'un bon cadeau, je suis venu hier samedi 4 avril réaliser un couteau Santoku dans l'atelier de Gilles. Pas trop manuel je me posais quelques questions avant d'arriver. Grâce aux qualités pédagogiques de Gilles de ses conseils avisés et parfois de son aide je suis rentré chez moi fier de la réalisation d'un beau couteau !!! Vraiment une belle journée découverte qui mérite d’être vécue, dans une ambiance très sympathique. Merci à Gilles et Nadine pour leur accueil et cette belle journée. Franck

Super journée avec Gilles et sa compagne qui animent un lieu d'exception ! Très bonne ambiance avec les autres stagiaire, bons regards, bonne entraide, bons conseils, pour jne super réussite. Pour moi ? Peut être bien une nouvelle vocation naissante. En tous cas, pas peu fier de ma première lame. Merci Gilles ! Thyl

Super atelier avec Gilles, vous repartirez avec un vrai couteau traditionnel santoku