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Brassez 20L de bière à deux

5h de découverte avec Benoît et Quentin

Des connaissances en brassage de bière

Vos 20L de bière personnalisés

140 €

par duo

L'atelier en détail

  • 5h
  • 1 à 6 participants
  • 15 ans min.
  • Découvrez le monde fascinant de la bière et immergez-vous dans une brasserie pour apprendre à réaliser 20 litres de votre propre recette !

    Après une découverte de cet incroyable lieu autour de la fermentation où on y fabrique du pain, de la bière et des légumes en bocaux, Quentin et Benoit vous apprendront à composer votre propre recette de bière. Vous serez de vrai chimiste. Vous apprendrez à jouer avec le malt, le houblon et les épices. 

    Pas à pas votre bière prendra forme dans votre brassin. 

    L'atelier se ponctuera de dégustation des bières de la maison. 

    Une fois le brassin terminé, il faudra le laisser fermenter pendant 30 jours avant la mise en bouteille. Vous viendrez récupérer vos bières à ce moment-là et il sera déjà temps de les déguster !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Benoît et Quentin se situe dans le quartier Chorier-Berriat, entre l'arrêt de tram Saint-Bruno et Berriat-Le Magasin.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Benoît et Quentin.

    Rencontrez Benoît et Quentin.

    Brasseurs

    Rencontrez Benoît et Quentin, deux passionnés de bières et pas que ! 

    Les deux amis se sont rencontrés à l'école d'ingénieur et se sont vite retrouvés autour du bon goût du houblon. Après 3 ans de thèse et 2 ans à brasser dans leur salon, ils décident de monter leur brasserie Malto Bar en plein centre-ville de Grenoble en 2011. 

    En 2021, ils décident de se lancer dans un projet encore plus fou. Monter un lieu autour de la bière évidement, mais aussi autour du pain, des pâtes, de la fermentation de manière générale et un lieu également qui fait bar. Le commun des mortels voit le jour !

    10 commentaires

    Benoit G
    BG

    Benoit G

    3/14/2024

    Nous avons passé un très bon après midi en compagnie de Benoît. Les étapes de fabrication sont bien expliquées, le tout dans une ambiance très conviviale. Nous sommes ravis de cette expérience et en plus notre bière est réussie :-) Merci encore

    Anne P
    AP

    Anne P

    2/4/2024

    Atelier très complet, riche, intéressant :-) Pour les amateurs et amatrices de bière, ou pas ! Benoit est très pédagogue, patient et sympathique, on apprend plein de choses et le temps passe vite alors que l'atelier est dense. On est associé.es à toutes les étapes, le tout accompagné de bière, pain de fromage. Au top !

    Anne-Sophie T
    AT

    Anne-Sophie T

    7/9/2023

    Super moment avec Quentin et deux autres duos. Nous avons découvert quelques secrets et beaucoup d'anecdotes, et avons hâte de pouvoir goûter "notre" bière !

    Clémentine C
    CC

    Clémentine C

    3/12/2023

    Nous avons passé une excellent après midi en compagnie de Benoit, qui nous a guidés à travers l'élaboration de notre recette de biere 100% personnalisée ! Les 5h de l'atelier sont passées extrêmement vite grâce à toutes les connaissances distillées avec beaucoup d'humour par notre formateur, alternant entre les explications de chaque étape de fabrication et anectodes historiques. Le tout en découvrant différentes bières de la région, toutes excellentes, et c'était d'autant plus délicieux que nous avons eu pléthore d'explications concernant la fabrication de chacune ! Le genereux plateau de fromages offert a été également très très apprécié ^^ Nous recommandons à 100% cet atelier, la qualité a été au rendez vous de bout en bout ! Merci Benoit pour ta convivialité et pour ce partage :)

    Clara C
    CC

    Clara C

    10/24/2022

    Merci Benoît ! Atelier très intéressant, animé par un passionné de bière et de chimie. On a passé un super moment et on a dégusté de bonnes bières, que demander de plus? 🍻🤗

    REGIS K
    RK

    REGIS K

    7/17/2022

    Génial ! Un grand moment avec Benoit, sympathique formateur. Super intéressant et maintenant, hâte de découvrir le breuvage fabriqué de A à Z. Si vous cherchez une activité ou un cadeau original à offrir, n'hésitez plus !

    Eléna B
    EB

    Eléna B

    7/3/2022

    Super expérience ! Le processus est bien expliqué et nous sommes bien guidés. L'ambiance est top. Les produits proposés à la dégustation sont très bons. Je recommande !

    Emmanuel B
    EB

    Emmanuel B

    4/2/2022

    Merci pour ta passion ton partage ainsi que ton humour.(si si) Tres bel atelier, je recommande Manu

    Pauline M
    PM

    Pauline M

    3/13/2022

    Le mythe des sorcières autour de leurs chaudrons a repris vie pour une après-midi ! Le temps a filé rapidement dans une ambiance chaleureuse accompagnée de mets et de breuvages délicieux. Les conseils sur le choix de la potion brassée sont distillés avec sagesse et laissent une large place à la liberté ! Un moment instructif très agréable à partager :)

    Claire N
    CN

    Claire N

    3/5/2022

    Nous avons passé une journée extra avec Benoît qui nous a plongé dans le monde passionnant de la bière! Entre anecdotes historiques, brassage, dégustations et explications des transformations à l'œuvre dans nos marmites, nous n'avons pas vu l'après-midi passer ! Nous avons hâte de pouvoir goûter notre création. Des artisans passionnés et passionnants à découvrir sans hésiter dans un lieu qui favorise l'échange et le partage.

    140 €

    par duo