Fabriquez votre glace à la ferme
En bref
Découvrez l'élevage de vaches jersiaises et réalisez vos glaces avec Gaëlle et Alexandre, éleveurs et fabricants de fromages
3 h 30 de découverte avec Gaëlle et Alexandre
Des connaissances en fabrication de glace
Vos glaces et desserts glacés
L'atelier en détail
Bienvenue à la ferme de Gaëlle et Alexandre, un véritable havre de paix avec une magnifique vue sur les montagnes alentours !
Après un accueil chaleureux et un petit café, Gaelle vous fera un tour du propriétaire sans oublier les stars de l'exploitation: les vaches jersiaises, avec de belles robes nuancées de brun et gris.
Gaëlle vous emmènera ensuite dans son atelier de transformation.
Vous apprendrez à travailler le lait pour le transformer en délicieuse glace ! La spécialité de la maison ? C'est la glace à la vanille !
Vous apprendrez également à réaliser des desserts glacés comme des buches ou vacherins.
Lieu de l'atelier
La ferme de Gaëlle et Alexandre se situe dans un lieu-dit à proximité de la commune de Saint-Guillaume, à environ 40 minutes en voiture de Grenoble. Il ne faut pas descendre sur saint Guillaume mais rester sur la route de Gresse en Vercors. L'adresse est en bordure de la départementale.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
85 €
par personne
Rencontrez Gaëlle et Alexandre
Eleveurs et Fabricants de Fromages
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