En bref
Participez à la traite des vaches dans une belle ferme et fabriquez vos fromages frais avec Gaëlle et Alexandre, éleveurs et fabricants de fromages
3 h de découverte avec Gaëlle et Alexandre
Des connaissances en fabrication de fromage
Vos fromages frais
L'atelier en détail
- 3h
- 15 ans min.
- 2 à 3 participants
- Jusqu'à 3 personnes pour une privatisation
Bienvenue à la ferme de Gaëlle et Alexandre, un véritable havre de paix avec une magnifique vue sur les montagnes alentours !
Après un accueil chaleureux et un petit café, vous découvrirez la traite des vaches. Il y en a plus exactement 7 dans la ferme de Gaëlle et Alexandre.
Avec de belles robes nuancées de brun et gris, ce sont toutes des vaches jersiaises.
S'il y en a, vous aurez également peut-être la chance de nourrir les nouveaux-nés.
Une fois la récolte de lait faite, Gaëlle vous emmènera dans son atelier de transformation. Vous apprendrez alors à travailler le lait caillé pour le mettre en forme afin de réaliser un fromage frais.
Vous pourrez également aromatiser vos fromages avec les herbes et épices du jour si vous le souhaitez.
Lieu de l'atelier
La ferme de Gaëlle et Alexandre se situe dans un lieu-dit à proximité de la commune de Saint-Guillaume, à environ 40 minutes en voiture de Grenoble. Il ne faut pas descendre sur saint Guillaume mais rester sur la route de Gresse en Vercors. L'adresse est en bordure de la départementale.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
70 €
par personne
Atelier victime de son succès
Tous les créneaux de l'atelier sont complets jusqu'au 31 octobre 2026. L'artisan ajoutera prochainement des nouveaux créneaux.
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé