Bienvenue à la ferme de Gaëlle et Alexandre, un véritable havre de paix avec une magnifique vue sur les montagnes alentours !
Après un accueil chaleureux et un petit café, vous découvrirez la traite des vaches. Il y en a plus exactement 7 dans la ferme de Gaëlle et Alexandre.
Avec de belles robes nuancées de brun et gris, ce sont toutes des vaches jersiaises.
S'il y en a, vous aurez également peut-être la chance de nourrir les nouveaux-nés.
Une fois la récolte de lait faite, Gaëlle vous emmènera dans son atelier de transformation. Vous apprendrez alors à travailler le lait caillé pour le mettre en forme afin de réaliser un fromage frais.
Vous pourrez également aromatiser vos fromages avec les herbes et épices du jour si vous le souhaitez.
Merci à Gaëlle et Alexandre de votre générosité