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Explorez Lyon à la découverte du chocolat artisanal avec Audrey

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3h de découverte avec Audrey

Des connaissances en chocolat artisanal

Une expérience immersive et une savoureuse dégustation de chocolats d'exception

L'atelier en détail

  • 3h
  • 15 ans min.
  • 4 à 12 participants
  • Jusqu'à 16 personnes pour une privatisation
  • Partez à la découverte des saveurs secrètes de Lyon en compagnie d'Audrey !

    Celle-ci vous propose d'embarquer pour une aventure immersive durant laquelle vous sillonnerez la presqu'île lyonnaise tout en explorant l'univers du chocolat sous toutes ses facettes : croquant, fondant, coulant, et toujours irrésistible.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous plongera dans l'histoire du chocolat, de ses origines mayas jusqu’à sa fabrication actuelle.

    Tout au long de cette expérience, vous ferez escale chez des commerçants passionnés. Vous commencerez par une initiation à la dégustation de palets de chocolat grand cru, puis poursuivrez avec la découverte de chocolats d'exception au sein d'une authentique chocolaterie.

    Votre escapade continuera autour d'un chocolat chaud dans un lieu historique, avant de tester vos papilles avec une dégustation à l’aveugle de pâtes à tartiner.

    Enfin, vous terminerez votre aventure par la visite d’une manufacture d’un artisan torréfacteur lyonnais, un véritable lieu de savoir-faire.

    Préparez-vous à repartir avec des souvenirs gourmands et des adresses à partager !

    Lieu de l'atelier

    Audrey vous attendra devant la brasserie le République, devant la chapelle de l'Hôtel-Dieu. La visite se passera ensuite en en presqu'île de Lyon.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Audrey

    Rencontrez Audrey

    Experte En Gastronomie Lyonnaise

    Après ses études, Audrey fait d'abord ses armes dans la communication. Puis, après plusieurs expériences, elle décide de lancer sa propre activité.

    Passionnée par Lyon et surtout par la gastronomie lyonnaise, elle décide de fonder Praline et Rosette en 2017.

    Le concept est simple : découvrir ou redécouvrir des maisons mythiques de la gastronomie lyonnaise sous un nouvel angle ! Audrey vous racontera de nombreuses anecdotes sur les spécialités lyonnaises, mais également sur l'histoire de la ville.

    Grâce à sa nature pétillante et son grand sourire, vous passerez un moment incroyable avec Audrey tout en redécouvrant des lieux connus du grand public sous un nouveau jour !

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    60 €

    par personne
    Wecandoo

    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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