1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Fabriquez votre chocolat artisanal & gastronomique

Fabriquez votre chocolat artisanal & gastronomique - Image n°1 - Wecandoo
Fabriquez votre chocolat artisanal & gastronomique - Image n°2 - Wecandoo
Fabriquez votre chocolat artisanal & gastronomique - Image n°3 - Wecandoo
Fabriquez votre chocolat artisanal & gastronomique - Image n°4 - Wecandoo
Fabriquez votre chocolat artisanal & gastronomique - Image n°5 - Wecandoo

En bref

undefined Olivier et son équipe
uO

Plongez dans le monde envoûtant du chocolat "Bean to bar" et confectionnez vos propres tablettes de chocolat, éthiques et gastronomiques, avec Olivier et son équipe.

2 h 30 de découverte avec Olivier et son équipe

Des connaissances en Bean to Bar

Vos trois tablettes de chocolat personnalisées

Les prochains ateliers

samedi 4 juil.

10:00 12:30

Complet

samedi 11 juil.

10:00 12:30

Complet

lundi 13 juil.

10:00 12:30

Complet

L'atelier en détail

  • 2h30
  • 15 ans min.
  • 3 à 9 participants
  • Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
  • Embarquez pour un voyage gourmand, de la fève à la tablette !


    Olivier et son équipe vous ouvrent les portes du monde enchanté du chocolat "bean to bar", où vous aurez le privilège de confectionner vos propres tablettes de chocolat.

    Votre exploration commencera par une dégustation de quelques carrés de chocolats Grands Crus. Laissez-vous emporter dans une discussion passionnante sur l'univers du chocolat, préparant ainsi le terrain pour l'excitante étape de fabrication qui vous attend.

    Ensuite, pénétrez au cœur de la manufacture pour découvrir le travail de l'artisan torréfacteur. Vous aurez l'opportunité de découvrir les machines et les processus de transformation de la fève à la tablette. Tel un véritable maître chocolatier, vous prendrez part à chaque étape de la fabrication, savourant le chocolat à chaque transformation. Laissez-vous envoûter par les arômes qui s'en dégagent !

    Place au moment attendu ! Vous aurez l'occasion de couler vos propres tablettes et de les agrémenter avec des gourmandises de qualité de votre choix : oranges confites, noisettes torréfiées, grué de cacao, cranberries, et bien plus encore !

    À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec vos trois tablettes, confectionnées par vos soins. Que vous souhaitiez les offrir, les partager avec vos proches ou les dévorer goulûment, le choix vous appartient ! Préparez-vous à explorer le chocolat comme jamais auparavant !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe au cœur de la presqu'île de Lyon.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    85 €

    par personne

    ou


    🔒 Paiement 100% sécurisé

    Rencontrez Olivier et son équipe

    Rencontrez Olivier et son équipe

    Chocolatiers

    Rencontrez Olivier et son équipe

    Commentaires

    Mireille R
    MR

    Mireille R

    19/06/2026

    Expérience très instructive, moment agréable à partager

    Philippine R
    PR

    Philippine R

    14/06/2026

    Super atelier très intéressant pour en apprendre plus sur la fabrication artisanale du chocolat. Très contente d’être reparti avec de délicieuses tablettes fabriquées au cours de la matinée. Merci pour l’accueil et je recommande cet atelier qui est très chouette à partager !

    Jessica B
    JB

    Jessica B

    11/05/2026

    Très bonne activité, nous avons appris plein de choses sur le chocolat et les dégustations étaient excellentes. Nous sommes aussi très contents de nos tablettes finales. Les explications étaient claires et l’activité très agréable. Olivier était sympathique et passionné, ce qui rendait l’expérience intéressante. Petit bémol cependant : nous étions un groupe de six personnes et j’étais la plus jeune. J’ai eu le sentiment que lorsque je posais des questions, le ton employé avec moi était parfois plus sec ou agacé. Pourtant, après en avoir discuté avec les autres personnes du groupe, elles m’ont confirmé que mes questions étaient pertinentes. Malgré cela, nous avons passé un très bon moment et repartons avec de beaux souvenirs et de très bons chocolats 🙂

    Sandra C
    SC

    Sandra C

    06/05/2026

    Nous sommes plus que ravis d'avoir participé à l'atelier d'Olivier ! Un cadeau de Noël réussi pour mon conjoint, nous reviendrons assurément se fournir en super chocolat dans la boutique !!

    Melanie G
    MG

    Melanie G

    05/05/2026

    Très belle expérience avec Olivier, un chocolatier très sympathique. Il n'a pas hésité à prolonger son atelier pour réussir à répondre à toutes nos questions. Merci beaucoup de nous avoir ouvert ton univers.

    Laurence M
    LM

    Laurence M

    29/04/2026

    Excellente experience !!! Olivier est très agréable, explique de façon très claire. Nous étions tous très actifs et sommes repartis avec de délicieuses tablettes de chocolat ! Merci à lui.

    Vous hésitez encore ?

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Initiez-vous à la dégustation de chocolat artisanal

    Initiez-vous à la dégustation de chocolat artisanal 

    45 €

    Lyon, Presqu'île  

    1h30 72  

    Initiez-vous aux accords vins et chocolats

    Initiez-vous aux accords vins et chocolats 

    70 €

    Lyon, 6ᵉ arrondissement de Lyon  

    2h 29  

    Enfant
    Fabriquez sucette et tablette en chocolat

    Fabriquez sucette et tablette en chocolat 

    35 €

    Genay, (69)  

    1h30 14  

    Ce week-end
    Réalisez votre tablette

    Réalisez votre tablette 

    75 €

    Genay, (69)  

    2h30 14  

    Créez votre tablette de chocolat

    Créez votre tablette de chocolat 

    70 €

    Lyon, 6ᵉ arrondissement de Lyon  

    2h 29  

    Groupe
    Participez à une création et dégustation de chocolat

    Participez à une création et dégustation de chocolat 

    55 €

    Pierre-Bénite, (69)  

    1h30 3  

    Dégustez le chocolat de la fève à la tablette

    Dégustez le chocolat de la fève à la tablette 

    45 €

    Lyon, 6ᵉ arrondissement de Lyon  

    1h30 29  

    Apprenez à déguster le chocolat

    Apprenez à déguster le chocolat 

    40 €

    Genay, (69)  

    1h30 14  

    Dégustez des chocolats artisanaux bean to bar

    Dégustez des chocolats artisanaux bean to bar 

    10 €

    Lyon, 6ᵉ arrondissement  

    1h 9  

    Cuisinez votre pâte à tartiner

    Cuisinez votre pâte à tartiner 

    49 €

    Lyon, Gorge de Loup  

    1h 65  

    Fabriquez votre tablette de chocolat

    Fabriquez votre tablette de chocolat 

    65 €

    Lyon, Gorge de Loup  

    1h 65  

    Préparez votre propre pâte à tartiner bio

    Préparez votre propre pâte à tartiner bio 

    60 €

    Lyon, 6ᵉ arrondissement de Lyon  

    1h30 29