Réalisez vos cocktails

Lyon, Cordeliers - Jacobins

Découvrez la mixologie et réalisez vos cocktails avec Prince ou Mathis, artisans mixologues


Rencontrez Prince et Mathis
Artisans Mixologues


1h30 de découverte avec Mathis ou Prince

Des connaissances en mixologie

Une dégustation de vos 2 cocktails dans une ambiance chaleureuse

50 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Bienvenue dans l'univers du cocktail ! 

Mathis ou Prince vous fera découvrir le monde passionnant de la mixologie. 

Tout commencera autour de l'histoire de la mixologie et une présentation des outils majeurs utilisés lors de l'atelier. 

Puis, Mathis ou Prince vous montrera les alcools de la maison. On en compte plus de 200 références ! 

Enfin, vous passerez à la pratique pour apprendre à manier le shaker lors de la réalisation de 2 recettes unique créé par le mixologue du jour. Il y en aura pour tous les goûts ! 

Mathis ou Prince vous donnera des astuces et des conseils pour réaliser différentes textures, choisir les bons ingrédients et le petit plus qui twistera votre boisson. 

Cet atelier se terminera autour de la dégustation de vos deux cocktails dans une ambiance ultra-chaleureuse ! 


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Lyon


2 - 8 pers.


1h30


Privat. possible


18 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français, English


Rencontrez Prince et Mathis.

Le Crazy Salmon est un bar qui vient d'être repris par Luce et son mari depuis avril 2022 dans les locaux de l'ancien Salmon shop, une réelle institution dans un lieu atypique que chaque Lyonnais connait bien. Initialement dans l'univers de l'hôtellerie et experte en Feng Shui, Luce avait à cœur de donner un second souffle à ce restaurant. Aujourd'hui, il se transforme en bar à cocktails avec plus de 200 références de spiritueux.

Les ateliers de mixologie sont animés par Prince et Mathis. 

Ancien ébéniste, Prince a toujours aimé travailler et mélangez les ingrédients. Un jour par hasard, il découvre une école de mixologie en Thaïlande sur Internet et décide de s'y rendre spontanément pour se former. Il est désormais mixologue ! Il a notamment travaillé dans le bar de l'Hotel Dieu, le bar à Gones où il fait ses armes auprès de divers mentors. En 2022, il rejoint l'équipe fraichement constituée du Crazy Salmon. 

Mathis rencontre Prince au bar à Gones. Il s'est formé auprès de divers mixologues. Il manie le shaker comme un réel professionnel et aime particulièrement réaliser des cocktails à sensation avec divers effets de textures et visuels. 



Lieu de l'atelier

Le bar se situe à deux pas de l'arrêt de métro Cordeliers - Jacobins.


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