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Partez à la découverte du matcha avec Anne et Charlène

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En bref

undefined Valérie
uV

Plongez dans les secrets du matcha et explorez ses arômes et ses bienfaits avec Anne et Charlène, expertes en thé, à Lyon

1h de découverte avec Valérie

Des connaissances en matcha

Une savoureuse dégustation de matcha

40 €

par personne

L'atelier en détail

  • 1h
  • 15 ans min.
  • 2 à 6 participants
  • Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation
  • Offrez-vous une parenthèse zen et inspirante aux côtés d'Anne et Charlène.

    Celles-ci vous ouvrent les portes de leur atelier, niché au cœur d’un lieu empreint de culture asiatique, pour une immersion complète dans les secrets de la boisson la plus en vogue du moment : le thé matcha.

    Dès votre arrivée, vous serez d’abord accueilli dans la boutique, puis guidé vers une mezzanine calme, spécialement aménagée pour l’atelier.

    L’expérience débutera par une présentation riche et visuelle : fabrication, histoire, rituels, croissance mondiale, vertus thérapeutiques... Vous découvrirez ce qui rend le matcha si unique et pourquoi il fascine autant aujourd’hui.

    Ensuite, place à la pratique ! Vous manipulerez les ustensiles traditionnels (bol, fouet, spatule, louche...) et apprendrez les gestes précis pour réussir un matcha onctueux et équilibré. Température, dosage, texture, mousse : rien ne sera laissé au hasard.

    Enfin, vous savourerez votre propre création et repartirez avec les clés pour reproduire chez vous ce rituel devenu l’incontournable des amateurs de slow life et de healthy drinks.

    Lieu de l'atelier

    La maison de thé de Valérie se trouve dans le 2e arrondissement de Lyon, à deux pas de l'arrêt Ampère (Ligne A).

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Rencontrez Valérie - Wecandoo

    Rencontrez Valérie

    Experte en thé

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    2h Lyon, Victor Hugo  

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    2h Villeurbanne, Balzac  

    Initiez-vous au brassage de bière

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    2h Lyon, Terreaux  

    Brassez votre bière artisanale à deux

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    4h Lyon, Terreaux  

    Assemblez votre cuvée

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    3h Poleymieux-au-Mont-d'Or  

    Assemblez votre cuvée

    À boire 

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    2h Lyon, Foch  

    Initiez-vous au bon café !

    À boire 

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    2h30 Lyon, 7ème  

    Visitez et dégustez dans un chai urbain

    À boire 

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    1h30 Lyon, Foch  

    Visitez un domaine en biodynamie et dégustez du vin

    À boire 

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    1h30 Loire (42), Tartaras  

    Visitez une distillerie et dégustez du gin

    À boire 

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    2h Fleurieu-sur-Saône, Lyon  

    Initiez-vous à la distillation d'un spiritueux

    À boire 

    Initiez-vous à la distillation d'un spiritueux 

    3h30 Fleurieu-sur-Saône, Lyon  

    Distillez votre cuvée de gin avec vos amis (10 L)

    À boire 

    Distillez votre cuvée de gin avec vos amis (10 L) 

    6h30 Fleurieu-sur-Saône, Lyon  

    40 €

    par personne