Partez à la découverte du matcha avec Anne et Charlène
En bref

Plongez dans les secrets du matcha et explorez ses arômes et ses bienfaits avec Anne et Charlène, expertes en thé, à Lyon
1h de découverte avec Valérie
Des connaissances en matcha
Une savoureuse dégustation de matcha
40 €
par personne
L'atelier en détail
Offrez-vous une parenthèse zen et inspirante aux côtés d'Anne et Charlène.
Celles-ci vous ouvrent les portes de leur atelier, niché au cœur d’un lieu empreint de culture asiatique, pour une immersion complète dans les secrets de la boisson la plus en vogue du moment : le thé matcha.
Dès votre arrivée, vous serez d’abord accueilli dans la boutique, puis guidé vers une mezzanine calme, spécialement aménagée pour l’atelier.
L’expérience débutera par une présentation riche et visuelle : fabrication, histoire, rituels, croissance mondiale, vertus thérapeutiques... Vous découvrirez ce qui rend le matcha si unique et pourquoi il fascine autant aujourd’hui.
Ensuite, place à la pratique ! Vous manipulerez les ustensiles traditionnels (bol, fouet, spatule, louche...) et apprendrez les gestes précis pour réussir un matcha onctueux et équilibré. Température, dosage, texture, mousse : rien ne sera laissé au hasard.
Enfin, vous savourerez votre propre création et repartirez avec les clés pour reproduire chez vous ce rituel devenu l’incontournable des amateurs de slow life et de healthy drinks.
Lieu de l'atelier
La maison de thé de Valérie se trouve dans le 2e arrondissement de Lyon, à deux pas de l'arrêt Ampère (Ligne A).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français

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40 €
par personne





















