Réalisez vos nougats dans une miellerie avec Mélodie

Vivez la magie du miel en compagnie de Mélodie. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez le privilège de confectionner de délicieux nougats à base de miel local, incluant un nougat noir et un nougat blanc bio.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et présentation du métier : Mélodie vous accueille chaleureusement et vous présente les bases de l'apiculture ainsi que le matériel utilisé.

• Réalisation des nougats : après un bref rappel des consignes de sécurité, laissez-vous guider dans la confection de vos nougats en suivant des recettes traditionnelles. Apprenez les gestes techniques pour obtenir la texture idéale.

• Refroidissement : profitez de cette pause pour échanger avec l'artisane sur le travail des apiculteurs et l’importance des abeilles dans la production de miel.

Au terme de l'atelier, repartez avec deux savoureuses barres de nougat, préparées selon la même recette, prêtes à faire fondre vos papilles.