Forgez votre couteau droit sur une journée
En bref

Maîtrisez le feu de la forge le temps d'une journée et donnez vie à votre couteau droit unique avec Benjamin, forgeron coutelier
8h d'initiation avec Benjamin
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau droit unique
280 €
par personne
L'atelier en détail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Donnez vie à votre tranchant en compagnie de Benjamin !
Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la forge et de la coutellerie, où vous aurez le privilège de façonner votre propre couteau droit de 20 cm maximum.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une délicieuse tasse de thé ou de café pour partager un moment convivial. Le maître forgeron prendra le temps d'échanger avec vous pour comprendre vos besoins et vos envies (couteau de table, de cuisine ou de chasse) et vous guidera dans le choix de l'acier le plus approprié.
Avant de vous lancer, vous serez introduit aux règles essentielles de sécurité, tout en vous familiarisant avec l'utilisation des outils nécessaires pour travailler en toute confiance.
Ensuite, plongez dans le feu de la création ! Une fois la forge allumée, vous observerez l'artiste à l'œuvre, alors qu'il vous guidera au travers d'une démonstration magistrale. Vous apprendrez à lire les couleurs de l'acier (montage en température) et à maîtriser l'art de placer la pièce sur l'enclume pour déplacer la matière.
Par la suite, l'expert vous accompagnera dans chacune des étapes : du dressage de la lame à l'émouture, en passant par les secrets des traitements thermiques - y compris l'utilisation du four de trempe - et l'installation du manche.
Enfin, vous terminerez votre création en apportant les dernières finitions, puis en procédant à l'aiguisage final afin d'obtenir une coupe parfaite à chaque utilisation.
Au terme de cette aventure, vous repartirez avec votre superbe couteau droit, forgé de vos propres mains, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures !
Note : L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial. Pensez à apporter votre repas (sandwich ou autre) pour vous restaurer.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans Aveyron (12) sur la commune de Paulhe.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial. Pensez à apporter votre repas (sandwich ou autre) pour vous restaurer.

2 commentaires

Claire B
9/20/2025
Super expérience! Benjamin est passionné et passionnant. De l’arrivée à la forge au départ avec un magnifique couteau : il m’a guidé et m’a expliqué toute les étapes et les subtilités de la fabrication. Une expérience unique et très enrichissante. Merci encore ! Vianney
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Thierry G
10/7/2025
Une magnifique journée au cours de laquelle on met en oeuvre toutes les étapes de la forge à l'assemblage et la finition d'un superbe couteau avec en prime une incrustation de la croix occitane ! Benjamin nous fait partager ses connaissances, sa passion et son sens du partage. Merci Sébastien pour ce joli souvenir.