Initiez-vous au brassage de bière avec David

Faites mousser votre créativité en compagnie de David !

Celui-ci vous invite à plonger dans l’univers fascinant du brassage, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre bière artisanale.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert, qui prendra le temps de vous présenter son espace et de vous faire découvrir les secrets des ingrédients essentiels tels que le malt d'orge, le houblon, l’eau et la levure.

Après un rapide tour d’horizon de l’équipement nécessaire, vous passerez directement à l'action en commençant par mélanger l’orge malté et l’eau chaude pour extraire les sucres.

Puis, vous apprendrez à filtrer soigneusement le moût pour séparer les drêches avant de le porter à ébullition, en y ajoutant les houblons qui donneront à votre bière tout son caractère.

Ensuite, vous refroidirez le moût et ajouterez la levure qui fera toute la magie de la fermentation.

Après un nettoyage de l’équipement, il ne vous restera plus qu’à patienter un mois avant de revenir chercher vos 48 bouteilles de bière artisanale de 33 cl, prêtes à savourer ! Brasseur amateur, c'est parti !

Note : au cours de l'atelier, du café et des boissons vous seront proposés pour agrémenter cette expérience unique.