En bref

Découvrez l'art des pizzaïolos et réalisez votre pizza ainsi que vos pâtons avec Eric, artisan pizzaïolo
3 h de découverte avec Eric
Des connaissances en fabrication de pizza
2 pizzas bien chaudes et 3 pâtons
L'atelier en détail
Lors de cet atelier d’une durée de 2 heures, vous découvrez l’art de la fabrication de la pizza italienne en compagnie d'un grand professionnel, Eric !
Ce champion du monde vous guidera dans toutes les étapes clés de la fabrication d'une bonne et vraie pizza !
Pétrir la pâte à la main ainsi que façonner la pizza seront des gestes que vous pourrez réaliser sans soucis après cet atelier. La garniture pourra être composée selon vos goûts et envies. Puis, il vous enseignera diverses techniques et notions théoriques pour bien préparer votre pizza.
Il vous expliquera comment l’enfourner, lancer la cuisson et la sortir au bon moment. Vous repartirez avec votre dîner tout prêt : 2 pizzas bien chaudes à déguster chez vous … et à partager si le cœur vous en dit !
Et ce n’est pas tout, vous aurez également 3 boules de pâtes à pizzas prêtes afin de les façonner, les garnir et les cuire chez vous comme un vrai pizzaïolo !
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Eric se situe à environ 25 minutes en voiture depuis le centre-ville de Nice. Vous pouvez également prendre un TER jusqu'à Cap-d'Ail. .
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
69 €
par personne
ou























