Découvrez les techniques de base de la pâtisserie avec Laura
En bref

Plongez dans un univers gourmand et réalisez de délicieux desserts avec Laura, cheffe
2h de découverte avec Laura
Des connaissances en pâtisserie
Votre création pâtissière du jour
65 €
par personneL'atelier en détail
Lors de cet atelier, plongez les mains dans la farine aux côtés de Laura !
Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cette artisane passionnée, autour d’un plan de travail garni d’ingrédients frais et d’ustensiles prêts à l’emploi. Celle-ci vous présentera tout d'abord la recette du jour et les étapes essentielles pour réussir votre création. Pâte à choux, tartelette de saison, éclair, gâteau... Il y en aura pour tous les goûts !
Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous pratiquerez différentes techniques comme le pochage, le fonçage ou le dressage avant de passer à l’assemblage et aux finitions.
Garnitures, glaçages, décorations… Chaque détail compte pour sublimer vos pâtisseries.
L’atelier se terminera par un moment d’échange pour poser vos questions et récupérer vos douceurs soigneusement emballées.
Vous repartirez alors avec vos réalisations à savourer et des astuces pour les refaire à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Laura est accessible en transports en commun depuis Paris (RER A).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français

5 commentaires

karen a
5/22/2025
Je recommande vivement l'atelier

Catherine G
3/3/2025
Atelier très sympathique qui permet d'expérimenter une recette de cuisine simple et de recevoir des petits conseils. Laura s'est montrée disponible et bienveillante, en nous montrant les bons gestes professionnels. A recommander
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Marion D
7/5/2025
Un agréable moment passé dans un espace convivial aux côtés de Laura et sa fille ! Les pâtisseries sont délicieuses, merci beaucoup on recommande !