Récoltez et émondez du safran à Créteil

Paris, Créteil

Récoltez et émondez du safran avec Amela, Louise, Philippine et Bérangère, productrices de safran



2h avec Amela, Louise, Philippine et Bérengère

La découverte du safran et la dégustation de ses gourmandises

0,1 g de safran de Paris

32 €  / personne

Déroulement de l'atelier

L'une des quatre soeurs, Amela, Louise, Philippine et Bérengère vous accueille dans le cadre unique de leur safranière urbaine. 


Autour d’une boisson chaude et de quelques gourmandises safranées, elles vous raconteront les secrets de la culture du safran et son adaptation à l’agriculture urbaine.
Puis vous cueillerez ensemble les fleurs écloses pendant la nuit : un régal de couleurs et de parfum.
Enfin, assis ensemble autour d’une table, vous apprenderez à émonder soigneusement les précieux pistils des fleurs de safran avec de petits ciseaux.

Vous repartirez avec une précieuse dose de safran de Paris, à décliner dans votre cuisine.



Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


1 - 18 pers.


2h


Privat. possible


15 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Les soeurs du Bessey.

4 sœurs se sont réunies autour d'un projet familial d'une safranière urbaine, voici leur portrait.

Améla, l'ainée, est éprise de littérature, elle a été séduite par toutes les mythologies dans lesquelles apparaissent le safran. Elle a planté les toutes premières rangées de bulbes dans le jardin de leurs parents, et est en charge de la production agricole.

Louise, première cadette, vient du monde de la cosmétique et du parfum, Louise est sensible à la beauté des fleurs et de leurs vertus.

Philippine, seconde cadette, est  amoureuse des fleurs et de leur beauté, Philippine les peint pour les sublimer et les immortaliser.

Bérengère, la benjamine, est plus confortable à l’air libre qu’entre quatre murs, Bérengère aime partir à l’aventure, cuisiner, et jardiner.



Lieu de l'atelier


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