Lors de cette initiation d'1h30, Jessica vous livre les secrets de pâtisserie !
Goûtez aux saveurs automnales grâce à la babka ! Venue des pays de l'Est, la babka se prépare à partir d'une brioche, traditionnellement travaillée avec des noisettes torréfiées et du chocolat.
Vous aurez donc l'occasion de confectionner des brioches avec Jessica et d'en échanger tous les secrets !
Après les temps de confection et de pousse, viendra la maîtrise de la cuisson, afin de voir se dorer votre babka gourmande !
Dégustez-en un peu si vous voulez et repartez avec votre belle babka d'environ 20 cm !