Bienvenue dans l'atelier boutique de Muriel !
Cet atelier sera pour vous l'occasion de découvrir tous les secrets de préparation des viennoiseries !
Vous commencerez par réaliser une pâte levée feuilletée, la base de toute bonne viennoiserie. A partir de cette pâte, Muriel vous montrera comment confectionner avec précision des délicieux croissants et chocolatines.
Muriel vous dévoilera aussi une recette surprise en fonction de ses envies !
Les techniques de tourage et de façonnage n'auront plus aucun secret pour vous.
Vous repartirez de cet atelier les bras chargés d'une dizaine de viennoiseries !
Une très belle découverte des techniques (fabrication de la pâte, tourage, façonnage...) sous l’œil bienveillant de Muriel et de ses conseils professionnels. Et la satisfaction de nos délicieuses créations :-)