1. Wecandoo
  2. /
  3. Nos ateliers
  4. /
  5. À manger

Initiez-vous à la caséologie avec un fromager

Initiez-vous à la caséologie avec un fromager - Image n°1 - Wecandoo
Initiez-vous à la caséologie avec un fromager - Image n°2 - Wecandoo
Initiez-vous à la caséologie avec un fromager - Image n°3 - Wecandoo
Initiez-vous à la caséologie avec un fromager - Image n°4 - Wecandoo
Initiez-vous à la caséologie avec un fromager - Image n°5 - Wecandoo
Initiez-vous à la caséologie avec un fromager - Image n°6 - Wecandoo

En bref

undefined Nathan
uN

Éveillez vos sens et découvrez les secrets de la dégustation fromagère avec Nathan, fromager passionné

2h de découverte avec Nathan

La dégustation de vins et fromages d’exception avec accords originaux

Une expérience sensorielle unique pour s’immerger dans l’art de la caséologie

55 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 15 ans min.
  • 3 à 12 participants
  • Jusqu'à 25 personnes pour une privatisation
  • Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur le fromage ! Nathan, fromager passionné, vous invite à découvrir la caséologie, l'art de déguster le fromage comme un véritable expert.

    Plongez dans une aventure sensorielle extraordinaire où chaque fromage raconte son histoire. Préparez-vous à voir, sentir, toucher, goûter et même... écouter le fromage ! Oui, vous avez bien lu, Nathan vous révélera comment les fromages "parlent" à ceux qui savent les écouter.

    A chaque fromage dégusté, un défi : dégustation à l'aveugle pour aiguiser votre palais, reconnaissance d'arômes ou encore exploration des textures. Vous découvrirez même des accords insolites pour associer votre fromage. Un challenge final surprise couronnera votre apprentissage !

    Nathan, fromager expérimenté, vous partagera ses connaissances sur le terroir fromager et le processus de fabrication.

    Repartez avec bien plus qu'un simple souvenir ! Des photos, des vidéos ainsi qu'un guide de caséologie personnalisé pour continuer à déguster comme un pro chez vous. Surtout, vous aurez une nouvelle façon d'appréhender ce trésor de notre patrimoine gastronomique français.

    NB : Des options sans alcool sont possibles sur demande.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se trouve non loin de l'arrêt Concorde.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Niveau : Débutant à confirmé

    Option : Alternatives sans alcool sur demande

    Rencontrez Nathan - Wecandoo

    Rencontrez Nathan

    Fromager

    4 commentaires

    Véronique C
    VC

    Véronique C

    3/2/2025

    Merci Nathan pour cette belle soirée et d'avoir partagé ta passion. Nous ne mangerons plus le fromage de la même façon !

    Laëtitia G
    LG

    Laëtitia G

    6/7/2024

    Merci beaucoup à Nathan pour le partage de sa passion autour des fromages ! 2h de découverte ludique, dans la bonne humeur et l'éveil des papilles :-)

    Adrien M
    AM

    Adrien M

    3/5/2024

    Atelier offert par de la famille . Très bonne découverte , soirée agréable , jeux en équipe éveillant la curiosité et pleins d'informations pour améliorer la culture sur le fromage. Atelier a faire pour les gens curieux !

    Sonia L
    SL

    Sonia L

    3/2/2024

    Merci Nathan pour cette excellente soirée en votre compagnie et celle du groupe. Quelles belles découvertes et dégustations de delicieux fromages par le jeu d'équipes et par votre savoir-faire. Tous nos sens ont été en éveil. Je recommande vivement l'atelier. Sonia

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Explorez Toulouse entre fromages, vins et patrimoine

    A manger 

    Explorez Toulouse entre fromages, vins et patrimoine 

    59 €

    3h Toulouse, Carmes  

    Fabriquez une tomme et de la ricotta

    A manger 

    Fabriquez une tomme et de la ricotta 

    69 €

    2h Toulouse, St-Cyprien  

    Réalisez votre Burrata et Mozzarella artisanales

    A manger 

    Réalisez votre Burrata et Mozzarella artisanales 

    80 €

    2h30 Toulouse, St-Cyprien  

    Créez 3 produits laitiers

    A manger 

    Créez 3 produits laitiers 

    100 €

    3h Toulouse, St-Cyprien  

    Réalisez votre tarte au citron

    A manger 

    Réalisez votre tarte au citron 

    59 €

    2h Haute-Garonne (31), Plaisance-du-Touch  

    Réalisez vos éclairs et religieuses

    A manger 

    Réalisez vos éclairs et religieuses 

    85 €

    3h Haute-Garonne (31), Plaisance-du-Touch  

    Réalisez vos viennoiseries

    A manger 

    Réalisez vos viennoiseries 

    85 €

    3h Haute-Garonne (31), Plaisance-du-Touch  

    Fabriquez vos macarons

    A manger 

    Fabriquez vos macarons 

    85 €

    3h Haute-Garonne (31), Plaisance-du-Touch  

    Réalisez votre Trianon

    A manger 

    Réalisez votre Trianon 

    85 €

    3h Haute-Garonne (31), Plaisance-du-Touch  

    Fabriquez votre fromage fermier de brebis

    A manger 

    Fabriquez votre fromage fermier de brebis 

    65 €

    3h30 Ariège (09), Le Fossat  

    Cuisinez votre repas bistronomique de saison

    A manger 

    Cuisinez votre repas bistronomique de saison 

    98 €

    3h Toulouse, Ancely  

    Cuisinez les protéines végétales

    A manger 

    Cuisinez les protéines végétales 

    65 €

    2h30 Toulouse, Écoquartier de la Cartoucherie  

    55 €

    par personne