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Découvrez le café de spécialité avec Thomas

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1h30 de découverte avec Thomas

Des connaissances en café de spécialité

Votre café de spécialité torréfié (250g)

49 €

par personne

L'atelier en détail

  • 1h30
  • 15 ans min.
  • 2 à 6 participants
  • Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation
  • Libérez le barista en vous !

    Thomas vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez l'opportunité unique de déguster d'authentiques cafés de spécialité.

    Commencez votre voyage par une immersion dans le monde du café, en explorant ses origines et sa culture. Vous explorerez les terroirs, les espèces et les variétés qui lui confèrent ses saveurs uniques.

    Vous serez ensuite initié aux bases fondamentales de la torréfaction, comprenant ses objectifs spécifiques et son impact sur le goût.

    Enfin, place à la dégustation ! Vous apprendrez à savourer le café en expérimentant différentes méthodes de préparation : expresso, filtre, ou encore à piston. Vous serez surpris de la richesse des arômes qui se cachent derrière chaque tasse !

    Repartez avec une passion renouvelée pour le café et des connaissances approfondies pour impressionner vos proches !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe au cœur du quartier de Carmes, à Toulouse, facilement accessible en transports en commun (à moins de 2 minutes à pied de la station de métro Esquirol).

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Rencontrez Thomas - Wecandoo

    Rencontrez Thomas

    Torréfacteur

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    3h Pin-Balma  

    49 €

    par personne
    Wecandoo

    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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